Вегетарианство может привести к инфаркту

Диетологи утверждают, что отказ от мяса опасен для сосудов и сердца.
Овощи не способны обеспечить организм всеми необходимыми веществами
Вегетарианская диета способна привести к закупорке сосудов.
Фото: Shutterstock

Вегетарианцы традиционно считают, что жиры животного происхождения приводят к закупорке сосудов. Однако, согласно последним исследованиям, такая диета, напротив, увеличивает склонность к атеросклерозу сосудов и даже риск жизненно опасных тромбозов.

Специалисты проанализировали десятки научных работ по биохимии вегетарианства за последние 30 лет. Оказалось, что у «овощеедов» в организме не хватает важных для здоровья человека питательных веществ: железа, цинка, витамина В12, жирных кислот омега-3 и омега-6.

Вегетарианская диета способна в достаточном количестве обеспечить человека белками, но не жирами и жирными кислотами, рассказывает The Times of India диетолог Дуо Ли. В результате у тех, кто не ест мяса, в крови повышается уровень гомоцистеина и понижется уровень липопротеинов высокой плотности, то есть «хорошего» холестерина, что и становится причиной сердечных болезней. Так что либо почаще заходите в аптеку за баночками с необходимыми витаминами, либо просто закажите хороший стейк.

От радикального вегетаринства, кстати, недавно отказалась Натали Портман (Natalie Portman). Беременная актриса сказала, что в первую очередь необходимо прислушиваться к собственному организму.

А ученые из Великобритании совместно с итальянскими специалистами разработали банановую диету, способную уберечь от сердечных заболеваний. Возможно, их открытие станет выходом для тех, кто не хочет покидать ряды вегетарианцев.

Комментарии1
Tochki-nad-E28.04.11 09:22

Здесь выложена статья, ставшая основой для этой заметки: pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf103846u

В её заключении говорится самое важное, что упущено из виду трансляторами:

"All of the above issues may be associated with an increased thrombotic and atherosclerotic risk in vegetarians, especially vegans. However, meat eaters have a cluster of thrombotic and atherosclerotic risk factors higher than those of both ovo-lacto-vegetarians and vegans.”

Говоря кратко и по-русски, плотоядящие подвержены риску заболевания тромбозом и атеросклерозом БОЛЬШЕ, чем строгие и нестрогие вегетарианцы.

О других сторонах влияния вегетариакнства на здоровье со ссылками на научные исследования:

www.ru.wikipedia.org/wiki/Вегетарианство (http://ru.wikipedia.org/wiki/Вегетарианство)

PS Джим Моррис, в прошлом известный культурист, 75 лет:

www.gymmorris.com/ (http://gymmorris.com/)

Питается только растительностью.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
39 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.