Чем полезна красная свекла и свекольный сок

Свекла занимает почетное место среди овощей. Ее используют не только для приготовления различных видов блюд, но и в народной медицине. Полезна ли красная свекла? В каком виде ее лучше употреблять? Ниже на эти вопросы будут даны исчерпывающие ответы.
красная свекла полезные свойства
Красная свекла полезные свойства
Фото: Getty

Чем полезна красная свекла: ее основные свойства

Полезные свойства красной свеклы обусловлены содержанием в ней витаминов (А, С, Е и группы B) и минералов (калия, марганца, магния, йода, железа и цинка), необходимых для нормальной работы человеческого организма. Наибольшую пользу свекла принесет, если ее употреблять в сыром или вареном виде. Помимо привычных блюд, из нее можно приготовить свежевыжатый сок и всевозможные отвары (для полоскания горла и для закапывания в нос). Свекольные листья также могут использоваться в пищу. Они не только внесут разнообразие в любой салат или начинку для выпечки, но и сделают их более полезными, ведь в них содержится витамин А.

Перечислим основные полезные свойства красной свеклы:

- настраивает работу ЖКТ;

- очищает кровеносные сосуды и печень;

- может использоваться для профилактики анемии, повышает уровень гемоглобина;

- улучшает обмен веществ; повышает работоспособность;

- препятствует росту злокачественных опухолей и борется с их появлением;

- снижает артериальное давление;

- выводит токсины из организма;

- восстанавливает функции щитовидной железы;

- повышает мужскую половую активность;

- эффективна для профилактики зрения и слуха;

- обладает слабительным действием;

- уменьшает воспалительные процессы;

- ослабляет предменструальные боли;

- борется с бессонницей.

Красная свекла не только эффективна в борьбе с уже существующими болезнями, но и может служить для их профилактики.

Чем полезен сок красной свеклы и способы его приготовления

Свекольный сок содержит в себе максимальное количество полезных веществ, находящихся в корнеплоде. Для его приготовления необходимо промыть свеклу, снять с нее верхний слой и натереть на терке. Из полученной массы отжать жидкость и процедить ее через марлю.

Употреблять свекольный сок лучше всего в сочетании с другими соками (яблочным, морковным, клюквенным и др.). Они придадут ему более приятный вкус и немного снизят его концентрацию, ведь у неподготовленного человека такой напиток поначалу может вызвать головную боль и тошноту. Лучше начинать со столовой ложки свекольного сока, постепенно количество можно увеличивать, но оно не должно превышать 0,5 л в день.

Свекла имеет широкий спектр действия, но использовать в лечебных целях ее нужно с осторожностью, лучше проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.