Что можно кушать при изжоге

Что кушать от изжоги? Вопрос актуальный, поскольку приступ доставляет не самые приятные ощущения. Жжение, ощущаемое в пищеводе, может быть разной интенсивности. В этой статье вы найдете перечень продуктов, кторые могут обострить или сгладить неприятный симптом.

что кушать от изжоги
Что кушать от изжоги?
Фото: Getty

Что можно кушать при изжоге: рекомендованные продукты

Правильно составленный дневной рацион поможет полностью избавиться от проявлений изжоги. Для устранения приступов стоит ввести в рацион определенные продукты. Итак, что кушать при изжоге?

· Брокколи, горошек, картофель в отварном или запеченном виде, капуста, морковь, яблоки и бананы.

· Полезной будет молочная продукция. Это сметана с низким показателем жирности, сыр на козьем молоке, плавленый и фета. Молоко разрешается, но здесь нужно ориентироваться на самочувствие.

· Говядина с минимальным содержанием жира, грудка курицы.

· Разрешена любая рыба.

· Яйца.

· Овсянка, белый и коричневый рис.

· Хлеб, приготовленный из цельного зерна.

Из напитков рекомендованы негазированная минералка, сок из яблок, травяные настои.

Готовить пищу желательно на пару. Также разрешается запекание, тушение и отваривание продуктов. От жареных блюд желательно отказаться.

Что нельзя кушать при изжоге?

Развитие изжоги провоцируют определенные продукты. Именно поэтому при регулярных приступах необходимо исключить из меню следующие категории:

· Пряности и копчености. Если полностью отказаться не получается, то необходимо минимизировать потребление.

· Очень часто изжога развивается на фоне потребления свежевыжатого сока цитрусовых. Особенно в том случае, если напиток был принят на пустой желудок.

· Свежие томаты и все продукты, которые были приготовлены на их основе. Они способны вызывать сильное раздражение слизистых желудка и пищевода, что вызывает изжогу.

· Кофе и шоколад, иногда чай, также могут провоцировать изжогу. Входящий в состав продуктов кофеин способствует расслаблению желудочного сфинктера, что может стать причиной заброса желудочного содержимого в пищевод.

· Жирные блюда. Потребление большого объема свинины и баранины, сливочного масла, жирных сыров становится причиной развития изжоги.

· Алкоголь.

· Сладости, включая сахар, поскольку они оказывают раздражающее действие на слизистую желудка.

· Сладкие газировки.

Кроме соблюдения определенной диеты, необходимо придерживаться правильных принципов питания. Принимать пищу рекомендуется часто (до шести раз в день), но небольшими порциями. После еды выпивать стакан травяного настоя либо просто теплой воды.

Правильная организация рациона поможет забыть о неприятном жжении в желудке.