Диета Арнольда Эрета - оздоровление организма через голодание и сыроедение

Немецкий профессор Арнольд Эрет в начале XX написал книгу «Целебная система бесслизистой диеты», следуя принципам которой можно очистить организм, обновить клетки и состав крови, а также навсегда избавиться от лишних килограммов.

Арнольд Эрет утверждал, что люди по своей природе не мясоеды, а причина всех болезней и избыточного веса – накапливающаяся в организме слизь. Бесслизистая диета – единственный путь к долгой здоровой жизни.

Запрещенные продукты

По мнению Эрета, мясо при переваривании в желудке производит трупные яды и слизь. Яйца еще более разрушительны для организма, особенно сырые или сваренные всмятку. Молоко и сливочное масло слишком насыщены жирами, которые забивают кровеносные сосуды. В орехах также много жира и белка, их можно употреблять только зимой и только в умеренных количествах.

Хлебобулочные изделия, особенно из белой муки, образуют в организме слизь, кислоту и газы.

Чечевица, бобы, горох и фасоль слишком богаты белком, что по убеждению немецкого профессора, чрезвычайно вредно для организма

Самым же вредным продуктом питания Арнольд Эрет называет рис, от него якобы может развиться проказа.

Принципы бесслизистой диеты

Бесслизистая диета предполагает питание исключительно свежими фруктами и зеленолистными овощами и чистой питьевой водой. Переход от привычного разнообразного рациона к ограниченному должен быть постепенным, через малослизистую диету. Она требует заменить обычный хлеб сухарями, фрукты сухофруктами, мясо запеченными овощами. Затем следует полностью отказаться от слизистой пищи.

Основные постулаты системы питания Эрета:

- есть нужно только тогда, когда вы действительно голодны- рацион должен состоять исключительно из фруктов и овощей- пить любые жидкости во время еды категорически запрещено- раз в неделю необходимо полностью отказываться от любой пищи

Худшей привычкой Эрет называл плотный завтрак. По мнению профессора, многие болезни могут быть вылечены одним лишь отказом от плотной утренней трапезы, а для сохранения здоровья по утрам следует вообще воздерживаться от еды

Критика диеты Эрета

Современные врачи к системе оздоровления по Эрету настроены крайне скептически. Научно доказано, что слизь не может быть причиной лишнего веса, а отказ от белковой пищи приводит к замедлению обмена веществ и потери мышечной массы.

Тем не менее какие-то принципы бесслизистой диеты действительно могут оказывать оздоровительный эффект на организм. Включение в свой рацион свежих фруктов и овощей бесспорно пойдет только на пользу нашему здоровью. Целебное голодание также не возбраняется, но перед тем, как начать его практиковать, необходимы консультация с врачом и серьезное медицинское обследование.