Диета – обязательное условие при лечении язвы двенадцатиперстной кишки

Язва желудка или двенадцатиперстной кишки может быть острой или хронической. Но в обоих случаях больному крайне необходима диета, без которой лечение не даст результата. Существует целый ряд ограничений в питании для больных с язвой желудка.
Язва
Диета при язве двенадцатиперстной кишки
Фото: Shutterstock

Поскольку главной задачей больного является восстановление органа, нужно максимально облегчить его работу. Все каши, овощи, мясо подают только в разваренном или хорошо протертом виде. Можно есть паровой омлет, супы на овощном или мясном бульоне. Полезна уха из нежирной рыбы, творог, йогурт, кисели.

Требования к рациону

Для снижения кислотности желудочного сока и с лечебной целью больным с язвой рекомендовано молоко. Пить его нужно в теплом виде понемногу или добавлять в чай.

Вся пища должна быть щадящей и термически обработанной. Нельзя есть ничего горячего или пить холодные напитки

Крайне важно получать достаточное количество витаминов, особенно группы В, они отвечают за быстрое восстановление слизистых. Содержатся они в крупах, особенно в овсянке, которая полезна не только больным, но и здоровым людям.

Реально ли похудеть на жидкой диете?
  • Подробнее

Режим питания при язвенной болезни

Важен также и режим питания. Главное правило при этом такое: есть часто и понемногу. При язве двенадцатиперстной кишки важно справиться с воспалительным процессом и добиться ее заживления. Чем выше кислотность желудочного сока у больного, тем сложнее получить положительный результат. Поэтому задача диеты при таком заболевании – нормализовать правильную секрецию.

Больным в первую очередь следует отказаться от любых пряностей и употреблять поменьше соли. Под запретом газированная минеральная вода, крепкий кофе, алкоголь. Нельзя есть первые блюда на наваристых бульонах и черный хлеб.

Овощи, богатые клетчаткой, а также горох и бобовые тоже придется исключить из меню.

Примерный рацион больного после курса лечения

Больному язвой после медикаментозного курса лечения рекомендуется употреблять:

  • легкие протертые супы, можно молочные или рыбные
  • кефир и творог
  • рыбу и нежирное мясо, а также блюда из них: отварные, паровые или запеченные
  • вареные яйца всмятку или паровой омлет
  • печеные яблоки, муссы, кисели и компоты из них
  • спелые ягоды и фрукты, имеющие сладкий вкус (бананы, клубника)
  • полезны желе, мармелад и кисели

Из напитков рекомендованы разведенные сладкие соки и чай с лимоном и сухариками.

Стоит приправлять пищу растительным маслом с лечебным действием, например оливковым

Возможно, такая диета покажется безвкусной, но зато состав разрешенных продуктов будет помогать, а не мешать лечению. Постепенно язва может полностью зарубцеваться. Главное – проявить настойчивость, а диета будет в этом подспорьем.

Кроме того, такая диета подойдет тем, кто страдает повышенной кислотностью желудка.

Безвредное похудение при язве желудка: особенности диеты
  • Подробнее
Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.