Диета углеводного чередования – хороший результат за короткий срок

Одна из относительных новинок среди методик похудения – это диета углеводного чередования, которая способна принести хорошие результаты за достаточно короткий срок. Но это не значит, что данная диета разрешает столь любимые многими булочки или сладости: углеводы также нужно употреблять правильные, что поможет сделать сбалансированное диетическое меню.

Содержание статьи:

Диета углеводного чередования
Диета углеводного чередования
Фото: Shutterstock

Что такое диета углеводного чередования

Данная система питания хороша тем, что совмещает в себе одновременно преимущества низкоуглеводной и белковой диет, но при этом позволяет избежать имеющихся у них побочных эффектов. Если при низкоуглеводной диете велик риск похудения за счет расщепления мышечной массы, а при белковой часто наблюдаются упадок сил и плохое настроение из-за недостатка глюкозы, то диета белково-углеводного чередования от этих факторов избавлена. Принцип ее действия очень прост: предполагая следовать диете определенный промежуток времени, остается разделить его на 4 дня, каждые из которых и будут своеобразным циклом. В первые два дня предполагается питание одними белковыми продуктами, на третий день количество белка сокращается и упор делается на углеводную пищу, а в последний день цикла углеводы и белки употребляются примерно в равных пропорциях. Считается, что подобный режим в большей степени подходит для того, чтобы организм с легкость расходовал именно жировые запасы и не сокращал метаболизм из-за отсутствия нужного ему количества углеводов.

В углеводный день разрешены только правильные продукты, их содержащие: то есть крупы, макаронные изделия, рис, цельнозерновой хлеб, но никак не конфеты или выпечка
Диета через день: описание, схемы, результаты
Подробнее

Меню диеты углеводного чередования

Это лишь примерный вариант того, как можно организовать свое питание по данной методике.

Дни первый и второй:

  • порция творога с горстью ягод или небольшим фруктом на завтрак
  • стакан йогурта без сахара в виде второго завтрака
  • куриная грудка с салатом из овощей на обед
  • белковый коктейль на полдник
  • порция рыбы с салатом из овощей на ужин

День третий:

  • овсяная каша без сахара и омлет из двух яиц на завтрак
  • грейпфрут в виде второго завтрака
  • отварная рыба или мясо с порцией фасоли на обед
  • банан или яблоко на полдник
  • салат из овощей с морепродуктами и рисом на ужин

День четвертый:

  • завтрак из трех отварных яиц и тоста из цельнозернового хлеба
  • второй завтрак, состоящий из белкового коктейля со взбитым бананом
  • обед из овощного салата с диетическим мясом или рыбой
  • полдник из творога
  • ужин из йогурта без сахара и стакана кефира
Сахар в чистом виде в пищу не употребляется ни в один из дней диеты

Результаты диеты углеводного чередования

При подобной схеме питания за цикл из четырех дней можно с легкостью потерять до полутора килограммов веса, но подобное возможно лишь при четком следовании меню и активных физических нагрузках. Более того, быстрее всего организм расстается с лишними килограммами в первую неделю, потом он постепенно привыкает к новому режиму и темпы похудения снижаются, но это и правильно, ибо слишком интенсивная потеря веса вредна для здоровья.

Также интересно: кератиновый комплекс для волос и ногтей.

Белково-углеводное чередование - диета с полноценным питанием
Подробнее