Диета углеводного чередования – хороший результат за короткий срок

Одна из относительных новинок среди методик похудения – это диета углеводного чередования, которая способна принести хорошие результаты за достаточно короткий срок. Но это не значит, что данная диета разрешает столь любимые многими булочки или сладости: углеводы также нужно употреблять правильные, что поможет сделать сбалансированное диетическое меню.

Что такое диета углеводного чередования

Данная система питания хороша тем, что совмещает в себе одновременно преимущества низкоуглеводной и белковой диет, но при этом позволяет избежать имеющихся у них побочных эффектов. Если при низкоуглеводной диете велик риск похудения за счет расщепления мышечной массы, а при белковой часто наблюдаются упадок сил и плохое настроение из-за недостатка глюкозы, то диета белково-углеводного чередования от этих факторов избавлена. Принцип ее действия очень прост: предполагая следовать диете определенный промежуток времени, остается разделить его на 4 дня, каждые из которых и будут своеобразным циклом. В первые два дня предполагается питание одними белковыми продуктами, на третий день количество белка сокращается и упор делается на углеводную пищу, а в последний день цикла углеводы и белки употребляются примерно в равных пропорциях. Считается, что подобный режим в большей степени подходит для того, чтобы организм с легкость расходовал именно жировые запасы и не сокращал метаболизм из-за отсутствия нужного ему количества углеводов.

В углеводный день разрешены только правильные продукты, их содержащие: то есть крупы, макаронные изделия, рис, цельнозерновой хлеб, но никак не конфеты или выпечка

Меню диеты углеводного чередования

Это лишь примерный вариант того, как можно организовать свое питание по данной методике.Дни первый и второй:– порция творога с горстью ягод или небольшим фруктом на завтрак;– стакан йогурта без сахара в виде второго завтрака;– куриная грудка с салатом из овощей на обед;– белковый коктейль на полдник;– порция рыбы с салатом из овощей на ужин.День третий:– овсяная каша без сахара и омлет из двух яиц на завтрак;– грейпфрут в виде второго завтрака;– отварная рыба или мясо с порцией фасоли на обед;– банан или яблоко на полдник;– салат из овощей с морепродуктами и рисом на ужин.День четвертый:– завтрак из трех отварных яиц и тоста из цельнозернового хлеба;– второй завтрак, состоящий из белкового коктейля со взбитым бананом;– обед из овощного салата с диетическим мясом или рыбой;– полдник из творога;– ужин из йогурта без сахара и стакана кефира.

Сахар в чистом виде в пищу не употребляется ни в один из дней диеты

Результаты диеты углеводного чередования

При подобной схеме питания за цикл из четырех дней можно с легкостью потерять до полутора килограммов веса, но подобное возможно лишь при четком следовании меню и активных физических нагрузках. Более того, быстрее всего организм расстается с лишними килограммами в первую неделю, потом он постепенно привыкает к новому режиму и темпы похудения снижаются, но это и правильно, ибо слишком интенсивная потеря веса вредна для здоровья.