Конкурс

Ее высочество корица: полезные свойства

Полезные свойства корицы безграничны. Изумительная пряность, открытая в 1505 году европейским путешественником по имени Лоренцо де Альма, стала причиной колонизации ее родины – Цейлона. Ароматную кору коричного дерева использовали фараоны Египта и древнеиндийские высшие касты. Упоминания о ней есть в Библии. Специя стала неотъемлемым атрибутом английской рождественской шарлотки. Не пряность, дар богов!
корица полезные свойства
Корица: полезные свойства
Фото: Getty

Аромат энергии и счастья

Кора коричного дерева (срезанная и высушенная) или порошок содержат в себе важные микроэлементы – улучшающий работу сердца калий, поддерживающее кроветворение железо, незаменимый для костной системы кальций и восстанавливающий баланс нервной системы магний. В специи есть витамины группы В, а также полезный для глаз А, для кожи, поддержания иммунитета – С

корица обладает полезными свойствами в первую очередь благодаря эфирным маслам. Они тонизируют (поэтому пряность добавляют в чай, кофе, компоты), пробуждают сексуальность, творческую энергию, работоспособность. Производители масел для массажа, парфюмерии, средств гигиены с этим ароматом не прогадали – любители восточной экзотики это оценили.

А чего стоит ощущение счастья, защищенности, уюта, когда в доме пахнет булочками или пирогами с корицей?

Свойства корицы: исправит любое блюдо

Особые свойства корицы заметили и кулинары. Специя универсальна, она придает пикантности мясным блюдам, праздничности – выпечке или напиткам для взрослых.

Еще предприимчивые корабельные коки баловали матросов сухарями, приготовленными из обыденных ингредиентов и с добавлением этой пряности. Выпечка прочно вошла в ранг праздничного английского блюда.

Корицу можно смело добавлять в продукты, но некоторые сочетания уже стали классикой:

  • Глинтвейн, когда в вино добавляют мед, дольки цитрусовых, корицу.
  • Запеченные яблоки с медом и корицей (сочетание с этими «райскими» фруктами везде будет выигрышным).
  • Дрожжевые пирожки, булки, пончики с пряностью.
  • В сочетании с куркумой, чесноком, перцем – достойный маринад для шашлыка, курицы, картофеля, запеканок, овощных салатов.

Корица может смело использоваться в тех блюдах, где того пожелает хозяйка кухни. Ограничений нет.

Подруга стройности и красоты

Свойства корицы позволяют делать ее союзницей и в борьбе за здоровье, красоту и приобретение осиной талии. Фитотерапевты и представители правильного питания имеют свои аргументы на этот счет:

  1. «Друг пищеварения». Корица обладает тонизирующим эффектом, поэтому улучшает перистальтику желудка, способствует выработке желчи, улучшает обмен веществ.
  2. «Лучше аспирина». Разжижает кровь.
  3. «Сестра дуба» по количеству дубильных веществ. Она борется с диареей.
  4. В небольших дозах и в сочетании с кефиром понижает уровень «плохого» холестерина, нормализует сахар в крови.
  5. Используя этот «подарок Цейлона», можно заметно улучшить и состояние волос.

Наносят на волосы смесь из корицы, оливкового масла и меда (или кефира) за полчаса – 45 минут до смывания. Происходит стимуляция волосяных луковиц, а сами волосы становятся более густыми, блестящими, крепкими.

Важно! Корица может осветлить оттенок волос. Но и о других мерах предосторожности забывать нельзя:

  • Нежелательно использовать пряность во время интересного положения, кормления грудью.
  • Она может вызывать аллергические реакции.
  • Превышение нормы ведет к обострению имеющихся патологий почек, печени, органов эндокринной системы.
  • При проблемах с кровотоком тоже лучше не экспериментировать с восточной специей.

Половина чайной ложки в день – вот максимальная суточная доза ароматной приправы. А использовать ее или нет – дело личного вкуса, о котором, как водится, спорить не нужно.

Читайте в следующей статье: свойства тыквенных семечек

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.