Есть ли витамины в огурцах?

Освежающий огурец - не только вкусный, но и полезный продукт. Его принято считать легким компонентом салатов, или закуской на праздничном столе. Однако витамины, содержащиеся в огурцах, делают этот плод еще и диетическим. Его с успехом используют для поддерживающего питания, после тяжелых болезней во время восстановительного периода.
витамины содержащиеся в огурцах
Какие витамины содержатся в огурцах?
Фото: Getty

Какие витамины в огурцах самые ценные

Огурцы отличаются от других овощей большим содержанием воды. В этой жидкости растворены минералы и соли, благотворно влияющие на организм. Огуречная вода оказывает мягкий адсорбирующий эффект, собирает из кишечника все шлаки и выводит наружу. Благодаря уникальному соотношению натрия и калия, огурцы способствуют устранению отеков благодаря легкому мочегонному эффекту.

Некоторые овощи принято считать «пустыми», не содержащими ничего полезного, кроме вкуса. К таким часто относят огурцы. Однако содержание и соотношение витаминов и минеральных веществ в них достаточно, чтобы рекомендовать для диетического питания.

Огурцы в большом количестве содержат следующие витамины:

· витамин А;

· витамин С;

· витамин Е;

· практически все витамины группы В.

Это основной список, в небольшом количестве в них содержится редкий витамин РР.

Гораздо больше в огурцах содержится растворимых минеральных солей:

· калий;

· натрий;

· железо;

· фосфор;

· магний и т. д.

Примечательно, что все они находятся в такой форме, в которой организм их легко и быстро усваивает. Например, огурец не является чемпионом по содержанию железа. Однако из плода в кровь он попадает практически весь, что делает овощ особенно полезным.

Польза огурцов для организма

Витамины в огурцах содержатся в достаточном количестве. Регулярное употребление свежих плодов будет способствовать:

· нормализации работы выделительной системы;

· снижению давления;

· улучшению работы сердца и сосудов;

· снижению уровня холестерина;

· улучшению работы поджелудочной железы;

· снижению веса;

· лучшему усвоению питательных веществ из ежедневной пиши;

· общему омоложению организма изнутри.

Эти положительные качества делают огурец одним из самых популярных компонентов салатов. Есть эти плоды лучше всего в свежем виде с небольшим количеством нерафинированного растительного масла и лимонного сока.

Огурец уже давно культивируется и употребляется в пищу. Его рекомендуют при повышенном давлении и при проблемах щитовидки. Обязательно включайте в ежедневный рацион этот овощ.

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.