Геркулесовая диета: в меню не только каша

Успех лечения многих заболеваний зависит не только от принимаемых лекарственных препаратов, но и от того, придерживается ли больной необходимой ему диеты. Существует целый список недугов, при которых врачи рекомендуют овсянку или геркулесовые хлопья.

Пациентам отделений гастроэнтерологии врачи всегда выписывают диеты. Так, диеты, основанные на употреблении геркулеса, назначаются людям, имеющим заболевания желудка в виде гастрита, язвы, нарушения кислотности. Во всех этих случаях каша из геркулесовых хлопьев имеет обволакивающее действие и легко переваривается. Особенное питание потребуется и при проблемах с печенью. При обострении ее заболеваний тоже показана геркулесовая диета, которая стимулирует отток желчи.

При сахарном диабете запрещен большой список продуктов, а вот геркулесовая диета будет такому больному на пользу, помогая понизить уровень сахара в крови

Виды геркулесовой диеты

В случае, когда состояние здоровья требует очень щадящего режима, овсянку готовят без всяких добавок. То есть горсть геркулесовых хлопьев заливают крутым кипятком и, закрыв посуду, выдерживают до остывания. Есть такую кашу нужно без сахара, соли и масла, небольшими порциями и через равные промежутки времени.

Когда речь идет о приеме овсянки в качестве одного из составляющих оздоровительной диеты, вкус каши можно разнообразить, добавляя в нее кусочки зеленого яблока, ягоды, сухофрукты. Это положительно сказывается на состоянии сосудов, улучшая их эластичность. Эффект от диеты будет еще выше, если запивать такую трапезу зеленым чаем с ложечкой меда.

При проблемах с кишечником лучшим завтраком будет именно геркулесовая каша. В этом случае хлопья заливают обезжиренным кефиром или чистым йогуртом низкой калорийности, добавив кроме этого сухофрукты:- изюм,- курагу,- чернослив.Такой завтрак должен быть ежедневным.

Существует и геркулесовая монодиета. Используют ее при ожирении и для активной очистки организма от ядов и шлаков. Она рассчитана на одну неделю, и в этот период можно есть только овсянку. Результат не заставит себя ждать, однако для сохранения эффекта похудения необходимо соблюдать режим питания и отказаться от газированных продуктов и жирных блюд.

Меню

Примерный состав диетического меню таков: утром геркулесовые хлопья заливают стаканом обезжиренного кефира или йогурта и добавляют яблоко. Пить можно травяной или зеленый чай с медом.

Придерживаться диеты нужно от трех до семи дней, далее постепенно обогащая меню и проводя лечение несколькими курсами

На обед готовят овсяные хлопья, залитые кипятком без сахара и соли. Можно добавлять чернослив или изюм. Запивают морсом из клюквы или калины. Ужин представляет собой геркулесовые хлопья, приготовленные без добавок и подслащенные медом.

Также, можно попробовать эффективную диету на грейпфрутах.