Каждый день по 1000 калорий – диета для крепкого здоровья

Если исключить такие объективные причины, как заболевания, лишний вес всегда является следствием переедания, когда вы съедаете больше, чем нужно для поддержания жизненных функций. Самым очевидным способом похудеть является резкое ограничение калорий, например, с привычных 2000 до 1000, но такая диета может не пройти бесследно для вашего здоровья, даже если до этого вы на него не жаловались.

Как действует на организм резкое ограничение калорийности пищи

Если вы привыкли ни в чем себя не ограничивать и калорийность вашего меню равнялась 2000–2500 в день, ее сокращение до 1000 – достаточно жесткий способ похудеть, который, конечно, будет стрессом и для здорового организма. Такой способ можно использовать только в редких случаях, когда срочно нужно избавиться от 4–5 кг за несколько дней. Строгая монодиета, исключающая употребление белков, жиров или углеводов, не должна длиться более 2 недель, а еще лучше – недели. Это необходимое условие, чтобы в вашем организме не начались гормональные изменения, следствием которых неизбежно становится нарушение обмена веществ и замедление процессов метаболизма. Их нельзя будет остановить или ускорить одновременно с тем, как вы прекратите придерживаться диеты.

Люди, никогда не пользовавшиеся диетами, не набирают столько лишних килограммов, как те, что сидят на них регулярно с небольшими перерывами

Ограничение количества калорий, которое продолжается более недели, воспринимается организмом как «тяжелые времена», сопряженные с голодом, ведь вы не сможете внушить вашему желудку, что вы специально недокармливаете его. В результате такого дефицита сначала тратятся самые доступные запасы энергии – белковые соединения из мышечной ткани, что сопровождается потерей жидкости и снижением веса, а затем все усилия организма направляются на максимальное сохранение запасов жира как гарантии выживания. Изменение гормонального баланса легко спровоцировать такой диетой, но вернуть его в норму гораздо труднее, оно может запустить неконтролируемые процессы, которые самым пагубным образом скажутся на функционировании внутренних органов и систем.

Последствия строгих монодиет

Как показали многочисленные исследования и отзывы тех, кто регулярно делал попытки похудеть на «быстрых» диетах, в результате такого неправильного режима питания увеличивается вероятность еще больше располнеть.

Последствием строгих монодиет, основанных на каком-то одном продукте, часто становится потеря способности концентрироваться и ясно мыслить

Медики-диетологи из Королевского колледжа Лондона получили доказательства еще одного побочного эффекта таких диет: жир, который начинает образовываться после того, как вы сидели на строгой монодиете, отличается от того, который был изначально. Когда вы то голодаете, придерживаясь диет, то питаетесь в прежнем режиме, жир начинает перераспределяться и откладываться не между мышечными тканями и кожей, где его сжечь легче, а в брюшной полости, вокруг внутренних органов. Оттуда он легко просачивается в кровь и печень, вызывая опасное увеличение количества липопротеидов низкой плотности. А именно они провоцируют такие заболевания, как инфаркт, инсульт, атеросклероз.