Как подобрать правильное питание при изжоге

Изжога доставляет неприятные и даже болезненные ощущения, но их можно устранить, не прибегая к лекарствам. Каким должно быть питание при изжоге? Узнаете в этой статье.

Правильное питание при изжоге

Изжогой называют чувство жжения за грудиной. Чтобы избавиться от него, принимая пищу, нужно соблюдать следующие принципы:

  • сразу после еды нельзя ложиться отдыхать или, напротив, энергично двигаться;
  • питаться нужно часто, но за один прием пищи съедать немного;
  • исключить поздние ужины;
  • необходимо тщательно пережевывать еду;
  • пища не должна быть слишком горячей;
  • снизить употребление животных жиров и повысить употребление растительных.

Лечебное питание при изжоге должно быть приготовлено с использованием следующих приемов:

  • пища должна быть сварена или приготовлена на пару и как можно лучше измельчена;
  • нужно использовать как можно меньше специй и приправ;
  • еда и напитки должны быть теплыми, а не излишне горячими или холодными.

Все эти правила сведут к минимуму риск возникновения дискомфорта после еды.

Питание при изжоге: разрешенные продукты

Одни продукты с легкостью вызывают изжогу, в то время как после других блюд ее практически не бывает. Чему стоит отдать предпочтение?

Что можно есть при изжоге?

Перечень безопасных продуктов:

  • отварное нежирное мясо;
  • сухофрукты;
  • сладкие фрукты и ягоды;
  • отварную рыбу нежирных сортов;
  • зелень;
  • тушеные овощи;
  • оливковое масло;
  • подсушенный хлеб.

Диета вовсе не подразумевает пресное и однообразное питание. Можно приготовить множество разнообразных и вкусных блюд. Такое меню даже поможет привести в порядок фигуру, поскольку исключает тяжелую и жирную пищу.

Что можно употреблять с осторожностью? Горох и фасоль, квашеную капусту, яичницу, творог и сметану, сдобную выпечку, молочный шоколад. Не стоит увлекаться макаронными изделиями. Вред наносят скорее не сами макароны, а соусы, с которыми их употребляют.

Питание, когда бывает изжога, абсолютно исключает следующие продукты: быстрая еда – гамбургеры, хот-доги, пиццу, беляши и пирожки, дрожжевая выпечка, маринованные овощи, кислые ягоды и фрукты, газированные напитки, жирные мясо и рыба, колбасная продукция, горький шоколад.

Если после изменения питания изжога не перестает досаждать, нужно обратиться к врачу и проверить состояние пищеварительной системы. Возможно, изжога является симптомом болезни желудка, двенадцатиперстной кишки или поджелудочной железы.