Как влияют витамины, содержащиеся в малине, на организм

Микроэлементы и витамины, содержащиеся в малине, делают эту ягоду не просто лакомством, а ценным продуктом питания. Эти свойства сохраняются в малиновых джемах и вареньях, так как полезные вещества не теряются при термической обработке.

Микроэлементы и витамины, содержащиеся в малине
Витамины, содержащиеся в малине, сохранят здоровье и молодость
Фото: Getty

Состав ценной ягоды

В состав малины входят различные витамины:

· А – стимулирует обменные процессы, ускоряет заживление ран, улучшает зрение и делает сосуды эластичными;

· В1 – необходим для стабильной работы желудка, сердца, печени и других органов;

· В2 – обеспечивает хорошее состояние волос, ногтей и кожи;

· В5 – регулирует уровень холестерина;

· В6 – ускоряет регенерацию печени и защищает ее от воздействия вредных веществ. Помогает мышцам оставаться в тонусе;

· В9 – снижает риск развития онкологических заболеваний;

· С – укрепляет иммунитет, ускоряет обмен веществ и улучшает усвояемость питательных элементов;

· Е – ускоряет развитие мышц и делает клетки более долговечными;

· Н – участвует в расщеплении сахара и обмене веществ. Нормализует дыхательные процессы;

· РР – укрепляет сосуды, выводит из организма токсины и предупреждает появление сахарного диабета.

Сложно сказать, какие витамины в малине считаются наиболее ценными. Богатый состав дополняют многочисленные кислоты (салициловая, эллаговая и другие) и микроэлементы (калий, фосфор, магний и так далее), необходимые для функционирования организма, регенерации клеток и нормализации обменных процессов.

Полезные свойства малины

Малина – бесценный запас здоровья и долголетия. Она помогает бороться со склерозом, восстанавливает эластичность сосудов и снижает уровень холестерина, что важно для пожилых людей. Также ароматная ягода полезна беременным женщинам. Полезные вещества положительно влияют на развитие плода, а входящая в состав медь предотвращает нервные расстройства.

Плоды, листья и цветки малины нашли широкое применение в косметологии. Из них готовят средства для ухода за кожей, волосами. Домашние маски питают и увлажняют клетки, насыщая их при этом питательными веществами.

Витамины, содержащиеся в малине, помогут при простуде
Витамины, содержащиеся в малине - залог отличного настроения
Фото: Getty

При термической обработке витамины в малине сохраняются, поэтому ягода отлично подходит для приготовления варенья и джема. Заготовки помогут бороться с простудными заболеваниями в зимний период. Чай из сушеных листьев малины обладает успокаивающим эффектом, поэтому полезен при стрессах. Отвар из малины поможет быстрее избавиться от курения.