Какие продукты снижают холестерин в крови

О содержании холестерина в крови не все задумываются всерьез. Часто это случается, когда серьезный диагноз уже поставлен. Чтобы предупредить такую ситуацию, лучше позаботиться о здоровом питании. Какие из продуктов снижающих холестерин требуют самого пристального внимания?

продукты снижающие холестерин
Продукты, снижающие холестерин
Фото: Getty

Зачем снижать холестерин?

Совсем без холестерина организм человека полноценно функционировать не смог бы. При его незаменимом участии строятся клетки, вырабатывается витамин D, гормоны надпочечников и гормоны половые. Биохимические реакции не проходят без холестерина. Однако его переизбыток чреват для здоровья серьезными проблемами:

  • дефицит кислорода при работе сердечной мышцы (ишемия);

  • затрудненный ток крови по сосудам (атеросклероз). Если вовремя не начать употреблять продукты снижающие холестерин, неизбежны острые нарушения кровообращения (инсульты) и старческое слабоумие;

  • закупорка сосудов (тромбоз);

  • истончение, ухудшение функций мышц ног (атрофия).

Такое состояние человек приобретает из-за вредных привычек и неправильного питания. Переедание жирных блюд, сливочного масла и сметаны — верный путь к вышеперечисленным болезням. Поэтому профилактику таких заболеваний стоит начать с пересмотра своего рациона питания и составления правильного меню.

Какие продукты снижают холестерин

Нормализовать уровень холестерина при не самых высоких его показателях возможно с помощью регулярного употребления в пищу (из расчета на 1 день):

  • мяса лососевых рыб. Воздействие жирных кислот препятствует засорению сосудов;

  • сырых орехов (не более 50 г). Улучшенное состояние сосудов за счет витамина Е, меди и магния сказывается на снижении уровня холестерина;

  • растительного масла (не более 3 ст. ложек). Если поинтересоваться у диетологов, какие продукты снижают холестерин в крови, они назовут льняное, оливковое, соевое или кунжутное масло;

  • сырого чеснока (не менее нескольких головок): отличная чистка сосудов. Он разрушает уже образовавшиеся бляшки холестерина;

  • зеленого чая (не менее 3 чашек), благодаря его оксидантам холестерин в сосудах не накапливается;

  • клюквы: прекрасно разжижающий кровь продукт;

  • имбиря — он превращает холестерин в желчную кислоту;

  • шоколада (не более 40 г). Только горький его сорт полезен;

  • бобовых — их растворимая клетчатка связывает холестерин с кислотами, чистит сосуды;

  • свежих фруктов и овощей: клетчатка предотвращает появление бляшек.

Теперь вы знаете, какие продукты снижают холестерин в крови. Когда из-за него возникают проблемы с сердечно-сосудистой системой, можно начать пить лекарства. С другой стороны, подкорректировав режим питания, можно почувствовать, что именно этого так не хватало уставшему организму.