Какие продукты снижают холестерин в крови

О содержании холестерина в крови не все задумываются всерьез. Часто это случается, когда серьезный диагноз уже поставлен. Чтобы предупредить такую ситуацию, лучше позаботиться о здоровом питании. Какие из продуктов снижающих холестерин требуют самого пристального внимания?

Зачем снижать холестерин?

Совсем без холестерина организм человека полноценно функционировать не смог бы. При его незаменимом участии строятся клетки, вырабатывается витамин D, гормоны надпочечников и гормоны половые. Биохимические реакции не проходят без холестерина. Однако его переизбыток чреват для здоровья серьезными проблемами:

  • дефицит кислорода при работе сердечной мышцы (ишемия);

  • затрудненный ток крови по сосудам (атеросклероз). Если вовремя не начать употреблять продукты снижающие холестерин, неизбежны острые нарушения кровообращения (инсульты) и старческое слабоумие;

  • закупорка сосудов (тромбоз);

  • истончение, ухудшение функций мышц ног (атрофия).

Такое состояние человек приобретает из-за вредных привычек и неправильного питания. Переедание жирных блюд, сливочного масла и сметаны — верный путь к вышеперечисленным болезням. Поэтому профилактику таких заболеваний стоит начать с пересмотра своего рациона питания и составления правильного меню.

Какие продукты снижают холестерин

Нормализовать уровень холестерина при не самых высоких его показателях возможно с помощью регулярного употребления в пищу (из расчета на 1 день):

  • мяса лососевых рыб. Воздействие жирных кислот препятствует засорению сосудов;

  • сырых орехов (не более 50 г). Улучшенное состояние сосудов за счет витамина Е, меди и магния сказывается на снижении уровня холестерина;

  • растительного масла (не более 3 ст. ложек). Если поинтересоваться у диетологов, какие продукты снижают холестерин в крови, они назовут льняное, оливковое, соевое или кунжутное масло;

  • сырого чеснока (не менее нескольких головок): отличная чистка сосудов. Он разрушает уже образовавшиеся бляшки холестерина;

  • зеленого чая (не менее 3 чашек), благодаря его оксидантам холестерин в сосудах не накапливается;

  • клюквы: прекрасно разжижающий кровь продукт;

  • имбиря — он превращает холестерин в желчную кислоту;

  • шоколада (не более 40 г). Только горький его сорт полезен;

  • бобовых — их растворимая клетчатка связывает холестерин с кислотами, чистит сосуды;

  • свежих фруктов и овощей: клетчатка предотвращает появление бляшек.

Теперь вы знаете, какие продукты снижают холестерин в крови. Когда из-за него возникают проблемы с сердечно-сосудистой системой, можно начать пить лекарства. С другой стороны, подкорректировав режим питания, можно почувствовать, что именно этого так не хватало уставшему организму.