Каким должно быть диетическое питание при отравлении?

Первая помощь и лечение при пищевых отравлениях Пищевое отправление требуется немедленно лечить, ведь вредные токсины могут попасть в кровь и вызвать интоксикацию. А если симптомы отправления появились у ребенка, обращение за медицинской помощью должно быть незамедлительным.

Лечение и питание при отравлении

Причиной отравления могут стать несвежие продукты, грязные овощи и фрукты, некачественная вода и множество других причин. Почувствовав «нехорошие» симптомы не нужно рассчитывать, что недомогание пройдет само собой. Сразу вызывайте скорую медицинскую помощь, специалисты которой смогут не только оказать неотложную помощь, но и определить, не скрываются ли за признаками отравления более серьезные проблемы со здоровьем.

Лечение пищевых отравлений предусматривает несколько этапов.

1. Очищение желудка. Чтобы избавиться от некачественного или вредного продукта, который попал в желудок и вызвал отравление, нужно постараться вызвать рвоту. Для этого врачи советуют выпить большое количество жидкости (до 3 л для взрослых), также применяют слабый, светло-розовый раствор марганца для обеззараживания слизистой. Прекратить промывание желудка следует, когда начнет выходить чистая вода.

2. Возмещение жидкости. Вместе со рвотой и поносом, которыми, как правило, сопровождается отравление, организм теряет большое количество жидкости. Поэтому отравившемуся нужно пить как можно больше воды – не менее 1 стакана после каждого приступа рвоты или поноса.

3. Очищение кишечника. Диарея в первые 2 суток после отравления – нормальное явление. Организм самостоятельно старается избавиться от вредных продуктов, чтобы предотвратить всасывание токсинов в ткани кишечника. Не применяйте лекарственные препараты от поноса, если вам их не назначил врач.

4. Питание. При острых симптомах лучше всего отказаться от приема пищи. Если же у больного аппетит не отсутствует и ему хочется кушать, то питание должно быть умеренным, а блюда – легкими и не жирными.

Диетическое питание при отравлениях: как составить меню, что исключить?

Чтобы организм мог нормально восстанавливаться, нельзя перегружать желудок тяжелой пищей, а есть нужно небольшими порциями 4-6 раз за день. Абсолютно противопоказаны при отравлении такие продукты, как:

- фрукты, ягоды;

- белый хлеб;

- мясные продукты, консервы;

- молоко;

- бобовые;

- яйцо;

- сладости;

- алкоголь и газированные напитки.

Для ослабленного организма очень полезно сбалансированное диетическое питание при отравлении. Лучше всего готовить нежирные бульоны, каши на воде, кисель. Соблюдать диету нужно от 5 до 10 дней пока организм полностью не восстановится, и больной не будет чувствовать себя хорошо.