Конкурс

Ключ к здоровью: тыквенные семечки, их полезные свойства

В любимой детской истории о Золушке тыква сыграла роль кареты, чем и запомнилась. В реальности она могла бы оказать более благоприятное воздействие на здоровье сказочной героини и ее принца, ведь лечебные свойства тыквенных семечек переоценить невозможно.
Привезенная в Америку, а потом в Европу, эта овощная культура быстро распространилась и в России. Простому народу она приглянулась сразу. Но славяне стали употреблять не ботву и цветки, как индейцы. Внимание привлекла мякоть этого представителя семейства кабачковых
свойства тыквенных семечек
Свойства тыквенных семечек
Фото: Getty

Свойства тыквенных семечек: а индейцы были правы!

Используя семена такого растения, как тыква, мексиканские индейцы поддерживали крепкое физическое здоровье, необходимое для возведения легендарных пирамид.

Были замечены и положительные свойства тыквенных семечек. Они утоляли голод, насыщали не хуже мясных или рыбных продуктов, что особенно ценилось в пост.

Изучение характеристик этого продукта принесло следующие результаты, и без знания которых гурманы веками интуитивно делают выбор в пользу тыквенных семечек:

  1. Высокий процент содержания растительных жиров (приблизительно 50%). Они необходимы для усвоения некоторых витаминов, поддерживают эластичность сосудов.
  2. Количество фосфора в 100 г продукта превышает суточную норму (всего – 153%), это больше, чем в рыбе и молоке. Элемент отвечает за усвоение кальция.
  3. Много магния присутствует в этих семечках (73%).
  4. Почти треть массы ядер – это белок.
  5. Витамины Е, К, А, ВВ и Р – все сочетаются в продукте, только необходимо употреблять семечки в сыром виде. Они лучше усваиваются и не теряют полезных свойств.

Также их лущенье умиротворяет, что объясняется и содержанием «успокаивающего» магния, и самим процессом очищения ядер от кожуры.

Медицинский взгляд на тыкву

Но для присуждения звания «продукт-рекордсмен» были дополнительно исследованы тыквенные семечки. Свойства приятно удивили врачей из разных медицинских областей.

Этот продукт эффективен при следующих расстройствах:

  • Начальные стадии простатита.
  • Неудовлетворительное состояние кожи, ногтевых пластин, волос.
  • Семечки используют в качестве профилактического метода для борьбы с камнеобразованием в желчном пузыре, почках.
  • Помогают в нормализации холестерина.
  • Улучшают работу органов пищеварения.
  • Это отличное противопаразитарное средство. Его используют и в лечении детей, но дозы устанавливает врач.

Взрослому человеку достаточно употреблять в пищу около 300 г свежих ядер семечек ежедневно – и очистка организма от паразитов обеспечена (за это отвечает специальное растительное вещество – кукурбитин).

Но слишком увлекаться этим вкусным и полезным продуктом нежелательно. Он достаточно питателен – 550 килокалорий в 100 граммах. Суточная потребность – всего 60 г.

Несмотря на массу положительных свойств, тыквенные семечки могут навредить людям с избыточной массой тела, нарушить целостность зубной эмали (если разгрызать оболочку), а жареные – еще и вызывать обострение гастрита, изжогу. И детям продукт следует давать с осторожностью, чтобы они не подавились.

Во всем остальном это идеальный продукт.

Читайте в следующей статье: старение плаценты при беременности

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.