Кофе: друг или враг?

Многие из нас уже не мыслят своего утра без кофе – встала, умылась, потянулась, вдохнула вкуснейший аромат... И в то же время с опаской обращают внимание на высказывания о его вредном воздействии. Так чего же больше в любимом напитке – вреда или пользы?
Кофе: вред или польза?
Кофе: вред или польза?
Фото: Getty Images

В кофе (как в общем-то и другом популярном напитке, чае, и даже в коле и шоколаде) содержится кофеин. Этакий стимулятор центральной нервной системы. Если отвлечься от описания сложного пути воздействия кофеина на организм человека, то коротко можно сказать, что он приводит к повышению работоспособности и уменьшению сонливости и усталости. Но эффект этот временный! Через несколько часов человек опять чувствует усталость.

Какой кофе лучше: натуральный или растворимый?

Здесь ответ очевиден – натуральный. В его состав входит около 30 необходимых человеку органических кислот. Растворимый кофе содержит в несколько раз больше кофеина и имеет большую степень кислотности (что может вызывать изжогу).

Чтобы проверить качество растворимого кофе, заварите его и посмотрите: если он растворился полностью – хорошо, если на дне есть какие-то остатки – это разные добавки (чем больше добавок, тем качество хуже).

Кофе: вред или польза?

Об этом специалисты спорят давно. И как показывают последние исследования, правы и те, и другие. Как натуральный, так и растворимый кофе таят в себе и пользу, и вред.

Вредное воздействие кофе может отражаться на нашей нервной системе (постоянное возбужденное состояние и стресс), на психике (развитие психозов, паранойи, агрессия), на сердце (повышенное давление, сердечно-сосудистые заболевания), на общем состоянии организма (кофеин вымывает из организма кальций, магний, калий, натрий, некоторые витамины, а также мешает их усвоению). А консерванты растворимого кофе еще и провоцируют возникновение целлюлита.

Вред любого кофе, будь он натуральный или растворимый, заключается в привыкании, зависимости и повышении дозы
Утро бодрым бываем: 6 причин не отказывать себе в кофе
  • Подробнее

Регулярное употребление кофеина в большом количестве приводит к истощению нервных клеток. А очень большие дозы могут стать даже причиной смерти. Так что кофе пьем, но меру знаем!

Кстати, кофе без кофеина тоже не до конца «чист». В зависимости от способа удаления из зерен кофеина в нем могут оставаться химические вещества. Кроме того, надпись «без кофеина» вовсе не означает, что его там нет. Он есть, просто в значительно меньших количествах. И он, увы, повышает уровень вредного холестерина.

О пользе кофе споров тоже немало. Об улучшении концентрации, повышении работоспособности и снижении усталости мы уже говорили. Некоторые исследователи утверждают, что пара чашек кофе в день также является своеобразной профилактикой рака печени, поджелудочной железы, толстой кишки. Другие говорят о ценности кофе при профилактики болезни Паркинсона, диабета, астмы, цирроза печени, мигрени, атеросклероза.

Говорят, кофе помогает и тем, кто хочет похудеть, – при занятиях спортом организм в этом случае использует жир, а не углеводы

При проблемах с пищеварением также используют кофеиносодержащие напитки. Кроме того, кофе – хороший антиоксидант (в одной чашке – ¼ суточной дозы). Так что хотите – пейте, хотите – нет. Но, употребляя кофе, не забывайте: этот напиток перед сном грозит бессонницей.

Стоит ли переплачивать за косметику без парабенов?

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.