Коллаген – источник здоровья и красоты

Коллаген – это структурный белок, являющийся основой соединительной ткани (дермы, хрящей, костей, сухожилий и др.). Он обеспечивает ее эластичность и прочность. Около 70% этого белка содержится в кожных покровах. Если учесть, что кожа – это самый большой орган человека, участвующий в терморегуляции и дыхании, принимающий первый удар на себя со стороны внешних, часто агрессивных, воздействий, то можно твердо сказать, что коллаген – источник здоровья и красоты.

Откуда берется коллаген

Коллаген вырабатывается в организме. Для его нормального синтеза, сложного многоэтапного процесса, жизненно необходимы витамины, минералы и микроэлементы, причем в достаточном количестве. Построение полноценной молекулы коллагена обеспечивают аминокислоты, которые образуются в результате процесса расщепления белков, содержащихся в потребляемой человеком пище. Если в организме отсутствует (не поступила) хотя бы одна аминокислота, особенно незаменимая, образование белков, в том числе коллагена, приостанавливается. Это сразу отражается на внешнем виде человека: кожные покровы тускнеют, теряют упругость и эластичность, кожа становится уязвимой для всевозможных инфекций. Вывод: стоит уделять самое пристальное внимание тому, чтобы в пище присутствовал полноценный белок, в составе которого содержится 18–20 аминокислот, в том числе 8 незаменимых.

Выработка коллагена заметно сокращается с возрастом. Если вы хотите продлить молодость, то уже после 25 лет обращайте внимание на качественное питание (оно должно быть сбалансированным) и правильный уход за телом

Повлиять на активную выработку коллагена в организме можно как изнутри, так и снаружи. Понятно, что внутреннему процессу помогут продукты, влияющие на образование коллагена, а внешнему – косметические средства, в состав которых введен этот фибриллярный белок.

«Коллагеновые» продукты

Основную часть коллагена человек получает из продуктов животного происхождения. С целью поддержания связок, сухожилий и других нуждающихся в коллагене тканей организм должен сначала получить и переварить белок, а затем переработать его в компоненты аминокислот. И тогда усилиями специальных клеток, таких как остеобласты и фибробласты, из аминокислот образуется коллаген нужного типа. Активной выработке коллагена способствуют продукты, богатые медью, железом, цинком, серой, витамином С. Так называемый животный коллаген, входящий в состав нежирных сортов мяса, печени, языка, – это отличный источник строительных блоков аминокислот, однако данную функцию выполняют и другие источники белка. К ним относятся:

- зеленые яблоки, продукты из цельного зерна (содержат железо); - яичный белок (содержит серу); - крупы, бобовые культуры, моллюски, устрицы (содержат медь); - овощи красного цвета (содержат кремний); - ростки пшеницы (содержат цинк); - цитрусовые, киви, черная смородина (витамин C).

К продуктам, ускоряющим синтез коллагена, можно отнести также грибы, гречневую кашу, жирную рыбу, семена тыквы, красный перец и перец чили, чернику, овсяные хлопья, сою, бананы, финики, вишню, персики, морковь.

Название «растительный коллаген» некорректно. В растениях коллагена нет, в обиходе этим термином называют растительные протеины, в которых содержатся фитоэстрогены, стимулирующие кожу к восстановлению

Кроме этих продуктов современный рынок предлагает потребителям уже готовый коллаген для внутреннего употребления:

- фитоколлаген – протеин пшеницы; - коллаген животный – вытяжка из кожных покровов крупного рогатого скота; - коллаген морской – вытяжка из кожи рыб. Готовый коллаген выпускается в таблетках, капсулах, флаконах (питьевой коллаген).

Итак, при организации сбалансированного питания можно рассчитывать на то, что старость отодвинется на неопределенный срок. Под сбалансированным питанием подразумевается рацион, в котором ежедневно присутствуют продукты, богатые веществами, стимулирующими выработку коллагена в организме – источника здоровья, красоты и молодости.

Коллагеновые средства внешнего воздействия

Чтобы в наружных покровах коллаген вырабатывался естественным путем, необходимо условие, при котором полноценное снабжение кожи кровью осуществлялось бы без перебоев. Тогда кожа будет получать кислород и питательные вещества в нужных количествах и выглядеть превосходно. Поэтому не пренебрегайте массажем и самомассажем лица и тела.

Учитывая, что кожу нежелательно растягивать и сильно мять (особенно кожу лица), разумно применять массаж горячими травяными мешочками. Эта процедура сегодня популярна и весьма востребована в салонах красоты и клиниках здоровья (ее называют императорским массажем или разновидностью тайского, в каждом мешочке находится не менее 33 целебных трав и соцветий). Специалисты говорят, что во время и после такого массажа выработка коллагена в коже увеличивается в разы. С определенной оговоркой такой массаж можно делать и в домашних условиях.

Для этого приготовьте травы и цветки растений. Например, ромашки аптечной, лаванды, череды, розмарина, иван-чая. Вы сами можете комбинировать сбор. Расфасуйте травы в х/б мешочки небольшого размера. Перед процедурой 2 травяных мешочка поместите в горячую воду на 20 минут, затем слегка отожмите и далее прикладывайте к биологически активным точкам на лице, шее и груди. Как вариант можно рассматривать массаж горячими сухими травяными мешочками, перед процедурой их прогревают на сухой раскаленной сковороде. В этом случае следует уделять особое внимание технике безопасности и не получить ожоги.

Помимо массажа индустрия красоты XXI века предлагает широкий ряд косметических средств, в составе которых присутствует коллаген или компонент, стимулирующий его выработку. Это всевозможные кремы, маски, сыворотки и т.д. Самым оптимальным в применении во всем мире признан гидролизованный коллаген, который способен проникать сквозь защитный слой кожи и включаться в метаболизм, увлажняя и питая кожу изнутри, возвращая ей упругость и ровный цвет.

Еще один способ обретения организмом коллагена – коллагеновые инъекции. К ним прибегают сегодня мужчины и женщины любого возраста, желающие выглядеть молодо и красиво.

В следующей статье прочитаете про то, как правильно сушить волосы.