Конкурс

Кушай кашу - станешь краше! Диеты на кашах

Диета - это не только принятие ограниченного количества пищи с целью снижения веса, это, прежде всего, правильное питание, необходимое для нормальной работы организма. Диетическое питание на основе каш в списке диетических меню становится все более популярным.
Диета на кашах
Диета на кашах
Фото: Shutterstock

Каши крайне полезны для здоровья и позволяют не только снизить вес, но и восстановить обменные процессы в организме, нормализовать пищеварение, обеспечить отличное самочувствие. Еще в древние времена целительную пользу каш знали и оберегали, самая обычная каша была даже частью соборования, свадебного обряда, а также кашей встречали новорожденного в доме.

Полезная еда

Каш на Руси знают множество:

Разваренной кашей лечили заболевания желудочно-кишечного тракта и даже нервные расстройства. Причем тем, кто болеет, каши варили из нескольких видов злаков. Современные ученые доказали, что сочетания некоторых из них дают оптимальных биохимический состав и увеличивает биологическую ценность конечного продукта.

Самой ценной была «молодильная каша» - кушание из молодой (молочной) ржи, которую долго выпаривали. Такая каша была богата антиоксидантами и микроэлементами, она и только она заслуживала хвалебные отзывы барышень по всему миру. До сих пор диетологи ценят ячмень, который содержит ценные белки и активные ферменты.

Ячмень – отменное средство для похудения, его водорастворимые волокна (В-глюканы) набухают и дают длительное чувство насыщения

Клетчатка в его составе служит средой для полезных микроорганизмов в желудке, а потому пищеварительная система от такой диеты не просто не страдает, а, напротив, излечивается, получая активную микрофлору, достаточное количество витамина А, кремния, фтора, цинка и ненасыщенных жирных кислот.

Разрешенные продукты при бесшлаковой диете
  • Подробнее

Диета на основе каш

Среди преимуществ диетического питания на основе каш, насыщенность круп всеми необходимыми микроэлементами. Кроме того, в крупах содержится клетчатка в количествах, достаточных для того, чтобы обеспечить качественную очистку желудочно-кишечного тракта. Каши отлично перевариваются и являются оптимальным диетическим продуктом.

Существует множество диет, разработанных на основе каш, все они легко переносятся организмом, позволяют не испытывать дефицита в тех или иных микроэлементах, плавно и естественно снижать массу тела. Стандартная продолжительность диет на кашах составляет порядка двух недель, на протяжении которых наблюдается снижение веса порядка на 3-4 кг в неделю. Если в дальнейшем придерживаться режима питания на основе каш, результат диеты можно спокойно удерживать и даже улучшить полученный результат.

При выборе крупы для приготовления диетической каши важно учитывать один общий принцип - чем меньшей обработке была подвержена крупа, тем более полезным получится итоговый продукт

«Шесть каш»

Разнообразить диетическое меню можно, прибегнув к диете «Шесть каш».

Это семидневная низкокалорийная диета, направленная на очищение организма. Все каши для диетического рациона готовятся из необработанных круп на воде. Ключевой принцип достаточно прост - каждый день в рационе используется только один вид крупы, на седьмой день все виды крупы смешиваются в равных пропорциях.

Каша варится в течение пяти минут, затем оставляется на ночь укутанной в полотенце. Солить или добавлять масло в кашу нельзя. Дополнить меню можно овощами и фруктами. Количество приемов пищи не менее 5 в день. Диета не должна по продолжительности превышать 7 дней и повторяться чаще одного раза в месяц. Во время диетического питания необходимо пить достаточное количество воды.

Как это работает

Каша – это замечательный очистительный механизм, фильтр для токсинов, ведь крупа - это насыщенная органическими веществами клетчатка. Наиболее популярна и полезна гречневая каша, она быстро усваивается и снабжает организм микроэлементами. Важно лишь гречневую крупу не варить, а парить.

Еще одним немаловажным плюсом в пользу диеты на основе каш является экологически чистый состав продукта и его доступность, легкость в приготовлении
Диета на каше
Диета на каше
Фото: Shutterstock

Рисовая каша ценна, как способ выйти из длительной диеты, она облагает «крепящим» действием, поэтому предотвращает диарею. Впрочем, существует и специфическая монодиета на рисе, для нее нужно использовать дикий или коричневый рис, который запаривают и употребляют без каких-либо добавок в течение 7 дней. Единственным и обязательно необходимым питьем в этот момент является кефир, в день можно выпивать до двух литров этого напитка.

Овсянка служит средством снижения веса даже для людей, имеющих хронические заболевания (т.е. тем, кому диета нужна, но противопоказана клинически). Овсяные хлопья приносят в организм магний, железо, цинк, калий, кальций, фосфор, натрий, витамины В1, В2, Е, РР.

Манную кашу для диеты вряд ли стоит использовать, она не богата веществами и быстро переваривается. Лучше худеть на кукурузе. Кукурузная каша «умеет» выводить из организма соли тяжелых металлов, восстанавливать сердечно-сосудистую деятельность, а еще она очень сытная и вкусная даже без добавления сахара.

К сожалению такая диета не пойдойдет тем, кто страдает запорами. Для них есть специальная диета.

Овсяная диета: вкусное и быстрое похудение
  • Подробнее
Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.