Лечебное питание по Певзнеру или диеты по номерам

Диеты по номерам были разработаны Мануилом Исааковичем Певзнером, который является заслуженным деятелем науки, а также одним из основоположников клинической гастроэнтерологии и диетологии. Каждая из его диет назначается при определенных заболеваниях и отличается индивидуальным подходом к проблеме.
Лечебная диета по Певзнеру
Лечебная диета по Певзнеру
Фото: Shutterstock

Диеты для желудочно-кишечного тракта

Каждая диета по Певзнеру обладает своим номером и называется «столом». Некоторые из них разделены на варианты, дополняя номер буквой. Существует всего пятнадцать диет, которые принято включать в меню больных людей, поскольку они имеют хороший лечебный эффект.

Хирургические (нулевые) и разгрузочные диеты традиционно выделяют в отдельную группу

Диеты № 1, 1а и 1б представляют собой ограничение механических, термических и химических раздражений желудка. При них нельзя употреблять слишком горячую, твердую или вредную пищу.

При диете № 2 ограничивается механическое раздражение желудка, однако используется ряд химических раздражителей, которые стимулируют появление аппетита и повышают секреторную деятельность желудочно-кишечного тракта.

Рацион диеты № 3 включает в себя химические, термические и механические раздражители, стимулирующие деятельность кишечника.

Диеты № 4 и 4а исключают из меню пациентов продукты, которые оказывают на кишечник термическое, химическое или механическое воздействие.

Диета № 5 назначается для нормализации работы желудочно-кишечного тракта, улучшения желчевыделения и обеспечения щадящего режима деятельности печени и желчного пузыря.

Диета № 5а позволяет значительно улучшить работу желудка, кишечника, печени и желчевыделительной системы.

Расшифровка диет по номерам
  • Подробнее

Диеты Певзнера для других органов

С помощью диеты № 6 нормализуют пуриновый обмен

Диеты № 7, 7а и 7б способствуют увеличению мочеотделения и обеспечивают почкам щадящий режим работы.

Диеты № 8 и 8а предназначены для полных людей.

Диеты № 9 и 9а нормализуют обмен углеводов.

Диеты № 10 и 10а способствуют уменьшению нагрузок на сердечнососудистую систему.

Обычно диеты по Певзнеру назначает врач, однако, если точный диагноз известен, их можно придерживаться самостоятельно

Диета № 10б предотвращает развитие атеросклероза.

Диета № 11 обычно назначается пациентам с туберкулезом, а также пациентам после травм, операций и продолжительных заболеваний.

Диета № 12 улучшает состояние человека при функциональных проблемах с нервной системой.

Диета № 13 показана при наличии острых инфекционных заболеваний.

Диета № 14 предотвращает образование фосфорно-кальциевых солей и назначается при мочекаменной болезни.

Диета № 15 поставляет в организм питательные вещества.

Также интересно почитать: как казаться визуально выше?

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.