Лучшие диеты для снижения веса

В мире существуют сотни различных диет. Большинство из них построены по одним и тем же принципам, однако одни более эффективны, другие – менее. Каждая система питания для коррекции веса имеет право на существование, однако существует несколько наиболее популярных диет.

Пищевая пирамида

Если человек решил похудеть и пришел на консультацию к диетологу, то скорее всего ему порекомендуют использовать концепцию пищевой пирамиды. Эта система позволяет скорректировать свой рацион, не отказываясь от любимых блюд. В пищевой пирамиде все продукт делятся на шесть групп.

В основании пирамиды зерновые продукты. Это пророщенные зерна, каши (на воде и без соли), хлеб из отрубей и так далее. Врачи рекомендуют минимизировать количество употребляемых изделий из белой муки и заменить их на цельнозерновые продукты.

Чуть выше в пирамиде расположены овощи. Есть их можно в достаточно больших количествах, причем не только в свежем, но и вареном, тушеном, запеченном виде, делать из них соки. Единственным исключением является картофель. От него придется отказаться, так как клубни содержат очень много крахмала.

Следующая ступенька пирамиды – ягоды, фрукты, свежевыжатые соки. Четвертая группа включает кисломолочные продукты, пятая – белковые (мясо, яйца, рыба, семечки, орехи, бобовые). На вершите пирамиды сладости, алкоголь и продукты с высоким содержанием жира. Их в рационе должно быть меньше всего.

Кремлевская диета

Кремлевская диета предполагает подсчитывание «съеденных» единиц. Каждому продукту присвоено определенное количество у.е. Чтобы держать себя в форме, нужно в течение суток съедать 60 у.е., а чтобы наблюдалось снижение веса – не более 40 у.е. В кремлевской диете без ограничений можно употреблять рыбу, мясо, яйца, так как их ценность по таблице составляет 0 единиц. Нет запретов на употребление водки, а вот пиво и вино пить не рекомендуется. Кремлевская диета эффективна, но диетологи не считают ее здоровой, так как, делая упор на белковой пище, люди часто пренебрегают углеводами и жирами, которые в определенных количествах необходимы организму.

Гречневая диета

В основе рациона при этой диете богатая микроэлементами гречневая крупа. Она лежит в основе всех приемов пищи. Причем гречку нужно не варить, а запаривать кипятком.

Соль, сахар и специи в гречневой диете – запретные продукты

Запаренную гречку можно запивать кефиром, есть просто так, тушить с другими продуктами. Можно добавлять мед. Количество овощей и фруктов в диете строго ограничено. Эта диета противопоказана людям, страдающим от сахарного диабета и гипертонии.

Кефирная диета

Еще одной из самых популярных диет является кефирная. Она относится к категории "быстрых" диет. В течение двух-трех суток человек должен питаться только кефиром, не добавляя в него ни сахар, ни фрукты. 1-1,5 литра чистого кефира нужно пить в течение дня, разделив общее количество на 5-6 приемов. Кефирная диета классифицируется как моно-диета, поэтому постоянно практиковать ее не рекомендуется.

Диета по группе крови

Ученые вывели теорию, что все вещества, поступающие в организм человека, взаимодействуют с кровяными тельцами. Исходя из этого положения, была придумана диета по группе крови. Авторы диеты уверены, что лишний вес – результат нарушения нормальной работы органов и систем организма из-за неправильного питания. Определив группу крови, человек должен придерживаться рекомендованного ему рациона, исключив вредные продукты.

Те, у кого I группа крови, должны свести к минимуму кисломолочные продукты, картофель, цитрусовые, свинину, мучные изделия, капусту, кукурузу, соусы и маринады. Люди со II группой крови не должны есть картофель, белый хлеб, клюкву, кетчуп и майонез, а также любые виды мяса. III группа крови накладывает ограничения на употребление мяса птицы, растительных масел (кроме оливкового), гранатов, свинины, морепродуктов. Обладателям IV группы крови следует отказаться от молока, жирной рыбы, авокадо, бобовых, свинины, говядины, бананов, кукурузы, кислых фруктов, маслин.

Диета Протасова

Эта диета рассчитана на 5 недель. Первые две недели разрешается есть только сырые овощи, йогурты (максимум 5%-ной жирности), сыры, яблоки.

При сильном голоде в начале диеты можно съедать 1 куриное яйцо в день

Разрешены чай и кофе в любое время. Трехнедельный этап диеты предполагает добавление к рациону порцию мяса, птицы или рыбы, но уменьшение количества съедаемых йогуртов.

Диетологи не рекомендуют диету Протасова, так как в течение пяти недель человек совсем не ест злаки, а это может обернуться дефицитом клетчатки, минералов и витаминов, спровоцировать заболевания желудочно-кишечного тракта.

Существует огромное количество разнообразных диет, но далеко не все эффективны.