Минус 7 кг с диетой «7 лепестков». Меню, рецепты блюд

Диета «7 лепестков» – последовательность однодневных монодиет, разработанная шведским диетологом Анной Йоханссон. Этот способ быстро похудеть достаточно эффективен и переносится организмом легче, чем чистые монодиеты, поскольку рацион меняется ежедневно.

Принцип диеты

Любая монодиета подразумевает, что в течение дня можно употреблять в пищу только один продукт. Употребление воды не ограничивается, при этом сахар находится под запретом. Для достижения заметного результата при использовании диеты «7 лепестков» очень важно соблюдать последовательность смены продуктов питания.

В первый день полагается есть рыбу, в том числе и жирную, приготовленную диетическим способом: вареную, тушеную или паровую. Рыбу можно посолить, заправить зеленью, сварить уху без картофеля и круп. Приготовленные таким образом блюда низкокалорийны и легко усваивается. Рыбий жир обогащает организм полиненасыщенной кислотой Омега-3, необходимой для построения клеток.

На второй день наступает черед овощной монодиеты. Можно употреблять до 1,5 кг любых овощей, сырых или приготовленных без масла. Разрешены свежевыжатые овощные соки. Не запрещен даже картофель в небольших количествах. На переваривание волокнистой пищи организм тратит больше калорий, чем поступает с пищей, и для покрытия энергозатрат активно использует жировые отложения.

Меню третьего дня состоит из 0,5 кг куриного филе без кожицы, отварного, тушеного или запеченного без масла. Блюда можно слегка подсолить и заправить зеленью. Потеря веса в этот день происходит за счет использования организмом жировых клеток из-за недостатка углеводов, поступающих с пищей.

Четвертый день – злаковая монодиета. Можно употреблять каши, сваренные на воде, пророщенные семена, семечки. Эта диета возместит дефицит гликогена, затраченного на белковой диете. Кроме того, на переваривание круп потребуется энергия, которую организм получит, расщепляя клетки жирового слоя.

В пятый день можно съесть 0,5 кг нежирного творога и немного обезжиренного молока или кефира. Молочно-кислые продукты восстановят запасы кальция и обеспечат организм белком.

На шестой день можно съесть до 1,5 кг фруктов в любом виде – сыром, тушеном или запеченном.

Седьмой день является разгрузочным. В этот день можно употреблять только минеральную воду без газа или зеленый чай без сахара. Такая жесткая диета способствует выводу из организма токсинов, образовавшихся в результате расщепления жировой ткани.

Повторять диету можно не ранее чем через неделю, чтобы не подвергать организм лишнему стрессу

Семь лепестков

Чтобы диета переносилась легче, Анна Йоханссон предложила перед ее началом нарисовать цветок с 7 лепестками, на каждом из которых написать название одного из продуктов: рыба, овощи, курица и т.д. Вечером каждого дня следует отрывать очередной лепесток. Таким образом желающие сбросить вес доказывают себе, что очередной этап успешно пройден и цель приблизилась.

Чтобы сохранить достигнутые результаты, лучше подсчитывать калорийность пищи и употреблять в день не более 1800 ккал

Рецепты

Пропустите через мясорубку рыбу (минтай, щука, путассу), добавьте нарезанную зелень, соль, черный перец. Скатайте шарики и выпекайте в духовке.

Ингредиенты: - рыба – 300 г; - соль – 0,5 чайной ложки; - петрушка, укроп, лук.

Сварите гречневую кашу и перемелите ее в блендере. Добавьте нарезанную зелень, соль, хорошо перемешайте. Сформируйте котлеты и выпекайте их в духовке, разогретой до 180°С.

Ингредиенты:

- крупа гречневая – 1 стакан; - вода – 2 стакана; - соль – 0,5 чайной ложки; - петрушка, укроп, лук.

Также можно попробовать другие экспресс-диеты, которые позволяют достичь быстрых результатов за короткое время.