Морковный сок: польза и вред

Морковь для многих стала синонимом здоровья и хранилища витаминов. Как приятно, порой, похрустеть сочным овощем. Почему же так велика польза морковного сока? Стоит разобраться, что таит в себе яркое питье, одним цветом повышающее настроение.
польза морковного сока
Польза морковного сока неоспорима
Фото: Getty

Польза и вред морковного сока

Список полезных элементов и свойств этого яркого овоща мало кого оставит равнодушным, ведь сок из корнеплода содержит в себе:

  • огромное количество бета-каротина. Путем биохимических процессов это вещество превращается в ретинол, общеизвестный как витамин А. Он благотворно влияет на зрение и иммунитет. Помимо ретинола сок содержит в себе целый комплекс витаминов:

  • аскорбиновую кислоту;

  • рибофлавин;

  • токоферол;

  • кальциферолы;

  • никотиновую кислоту;

  • магний.

Пользу сока из моркови можно проследить, если наблюдать за состоянием организма. При употреблении можно обнаружить:

  • улучшение состояния зубов. Они становятся более крепкими и белыми;

  • стабилизирует работу нервной системы, особенно при стрессах и умственных нагрузках;

  • красивый цвет лица, крепкие ногти, блестящие и шелковистые волосы;

  • нормализацию работы органов ЖКТ и выделительной системы.

Беременным и кормящим женщинам врачи рекомендуют употреблять морковный сок, польза налицо — он повышает сопротивляемость недугам и улучшает качество грудного молока.

Хоть полезные свойства напитка и затмевают все возможные противопоказания, тем не менее стоит иметь в виду, что:

  • при избыточном питье могут возникнуть головные боли, сонливость и даже рвота;

  • сок противопоказан больным с язвой желудка, гастритом и энтеритом;

  • необходимо соблюдать осторожность при употреблении больным сахарным диабетом.

Пейте морковный сок в умеренных количествах и организм только поблагодарит вас. Этот напиток — удивительное сочетание пользы и приятного вкуса, повышает настроение и охлаждает в жару. Два стакана сока в день для каждого члена семьи — отличная профилактика многих недугов.

Как приготовить морковный сок?

Самый простой рецепт по мнению домохозяек:

1. Почистите овощ

2. Нарежьте его на мелкие куски

3. В блендере сделайте пюре из моркови

4. Смешайте с водой

5. Дайте соку настояться

6. Удалите всю мякоть

7. Для полноты вкуса добавьте апельсиновый сок (также можно применить клубнику, лимон, яблоко и т.п. — на ваше усмотрение).

Полезный и вкусный морковный сок готов. Употребляйте его регулярно и эффект не заставит себя ждать. Приятного аппетита!

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.