Обязательно ли кипятить козье молоко

Козье молоко – полезный продукт с уникальным составом. Оно лучше усваивается, чем коровье, является более близким по составу к грудному, содержит массу полезных веществ и практически безаллергенно. С его помощью выхаживают ослабленных детей, а также и взрослых, так как оно способствует общему укреплению организма, если употребляется в меру. Кипятить ли козье молоко перед употреблением? Давайте разберемся.
нужно ли кипятить козье молоко
Кипятить ли козье молоко перед употреблением?
Фото: Getty

Нужно ли кипятить козье молоко

На этот вопрос однозначного ответа не существует. Кто-то кипятит даже магазинное пастеризованное для надежности, а у кого-то есть благоприятный опыт собственного излечения парным козьим молоком в детстве, и поэтому они не опасаются употреблять сырой продукт.

Главным диссонансом в этом вопросе является то, что, с одной стороны, кипячение уничтожит большую часть полезных свойств молока, с другой же – в сыром продукте могут находиться вредные бактерии. Поэтому, прежде чем принять собственное решение, следует рассмотреть следующие важные критерии:

  • качество: молоко из магазина считается более безопасным, но неизвестно, чем питаются коровы на производстве поставщика и так ли уж много в нем полезных свойств. С частниками возникает другая проблема: не всегда можно знать про условия содержания животных. Ведь только ухоженные козы, которых правильно кормят и соблюдают их необходимую гигиену перед дойкой, могут давать безопасное для потребления в сыром виде молоко. Поэтому купленный у случайного продавца продукт кипятить нужно обязательно;

  • среда обитания: если вы живете в сельской местности и с самого детства привыкли к необработанному козьему молоку, то при покупке у проверенного продавца, которого вы знаете, продукт можно не кипятить. Если же вы коренной городской житель, привычный к магазинным молочным продуктам, то в первое время тепловую обработку сырого молока проводить нужно.

Кипятить ли козье молоко ребенку? Это очень важный аспект, и зависит он во многом от рациона матери – как до, так и во время беременности. Если это был привычный продукт в ее рационе и родители были уверены в правильных условиях получения молока, то его можно не кипятить. В других случаях тепловая обработка требуется. Более подробно этот вопрос следует обсудить с педиатром, который подскажет верное решение именно для вас.

Кипятить козье молоко или нет – решать только вам. Но следует при этом опираться на изложенные аспекты, чтобы не нанести вреда здоровью. А главное – выбирайте качественного промышленного поставщика или же проверенного продавца, в чьем молоке вы будете уверены. Подробнее о пользе этого продукта вы можете узнать из видео.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.