Освежаемся: как убрать запах чеснока

Ароматный чеснок делает еду очень вкусной. Кроме того, душистый овощ полезен, особенно в сезон гриппа. Однако чесночный запах способен свести на нет все аргументы в пользу употребления этого продукта. Как убрать запах чеснока – вот вопрос, на который нужно найти правильный ответ.

Как убрать запах чеснока изо рта

Существуют механические способы избавления от последствий употребления чесночных блюд. Можно тщательно почистить зубы, воспользоваться зубной нитью, чтобы убрать частички чеснока из межзубных промежутков, прополоскать рот специальным средством, пожевать жвачку.

Однако источник запаха никуда не денется. Пока чеснок не переварится в желудке, пахучие вещества будут давать о себе знать специфическим дыханием. Отчасти можно решить проблему, нейтрализовав амбре другой пищей.

Чем убрать запах чеснока? В борьбе за свежее дыхание помогут:

- садовая петрушка;

- кусочек свежего имбиря;

- листочек свежей мяты;

- ломтик лимона или кусочек лимонной кожуры;

- горсть кедровых или грецких орехов;

- яблоко;

- мускатный орех;

- зернышко кардамона.

За счет высокого содержания полифенолов в этих продуктах снижается газообразование, прекращаются гнилостные процессы, нейтрализуется специфический запах. После употребления чесночного блюда можно просто пожевать любой из перечисленных продуктов или выпить чашку кофе, зеленого или мятного чая. Горячий напиток смоет остатки масла чеснока, освежит дыхание.

Кроме того, можно попробовать народные средства. Как убрать запах чеснока изо рта? Можно подержать во рту ложку из нержавеющей стали. Нехитрый, но действенный прием поможет сделать дыхание чище. Другой вариант – смешать по 1 ч.л. соды и соли с ½ ст. воды и прополоскать рот.

Как убрать запах чеснока из помещения и с посуды

После приготовления блюд с чесноком аромат вкусного овоща может надолго чувствоваться в кухне. Будет пахнуть воздух в помещении, кухонные поверхности, посуда. Если ничего не предпринимать, волосы и одежда могут впитать резкий запах.

Как быстро убрать запах чеснока? Вот что можно сделать:

- прокипятить на медленном огне 1 л воды с добавлением 1 ст. л. уксуса 9% (достаточно 15 мин.);

- прогреть в духовом шкафу 3-4 ст. л. соли, рассыпав их по поверхности противня и разложив поверх соли дольки и кожуру лимона, апельсина или грейпфрута;

- натереть посуду сухой горчицей, оставить на 15 мин., а затем тщательно промыть под струей воды;

- обработать посуду тертым свежим картофелем;

- для удаления запаха со столешницы или разделочной доски приготовить мыльно-содовый раствор (на 1 л воды взять по 1 ст. л. соды и мыльной стружки) и потереть поверхности.

Хороший эффект даст любой из этих способов. Главное, не затягивать с исполнением.

Не стоит отказывать себе в удовольствии попробовать чесночные блюда. От запаха чеснока можно избавиться довольно просто и быстро.