Подбираем меню для диеты лечебный стол №3

Наличие проблем со здоровьем зачастую предполагает введение определенных ограничений в питании, задача которых состоит в помощи организму и облегчении течения болезни. Не исключением является лечебный стол №3, меню которого может быть вполне разнообразным.
Лечебный стол №3
Лечебный стол №3
Фото: Shutterstock

Кому необходим данный лечебный стол

Его рекомендуют при заболеваниях кишечника, сопровождающихся проблемами с его перистальтикой, проявляющейся в виде запоров. То есть задача данного лечебного питания в нормализации обменных процессов, благодаря которым деятельность кишечника усиливается и он опорожняется быстрее, без применения медикаментозных препаратов. Но это не единственная особенность диеты. Также она ориентирована на то, чтобы максимально исключить из пищи продукты, вызывающие брожение, чтобы сократить дискомфорт в кишечнике и проблемы, связанные с метеоризмом.

Несмотря на то, что подобное питание обычно рекомендует врач, оно будет полезным и тем, кто просто страдает запорами, так как в целом является здоровым и сбалансированным

Меню лечебного стола №3

Разрешены при данной системе питания любые мучные изделия, будь то хлеб или макароны, но созданы они должны быть не из муки высшего сорта, а из второго, которая не столь хорошо очищена. В идеале лучше отказаться от белого хлеба и перейти на цельнозерновой, докторский или ржаной.

Белая выпечка должна быть не сдобной

В части гарниров приветствуются не только крупы, но и овощи, и их состав в большей степени регулируется личной переносимостью. Если помидоры, кабачки, цветную капусту можно употреблять как в виде салатов, так и тушеными, то белокочанная капуста, горошек и иные бобовые должны входить в рацион с осторожностью. Крупы могут быть использованы любые, будучи приготовленными и на молоке, и на воде. С осторожностью следует готовить лишь рис, ибо он может укреплять стул.

Подробное меню на неделю диеты стол 10
  • Подробнее

Мясные продукты могут присутствовать на столе в различных формах, но они не должны быть слишком жирными. Это правило касается и рыбы. От употребления копченостей и полуфабрикатов лучше отказаться.

Приветствуется присутствие в меню кисломолочных продуктов во всех их формах. Они способствуют нормализации кишечной микрофлоры и облегчают процесс его опорожнения.

Чем больше овощей и фруктов, являющихся источником клетчатки на столе, тем меньше проблем со стулом

Что запрещено

Диета лечебный стол №3 не устанавливает чрезмерно жестких ограничений в питании, но если хочется увидеть результат от ее применения, их следует соблюдать.

Запрещены крепкий алкоголь, кулинарные жиры, будь то майонез или обычный маргарин, а также сдобное и слоеное тесто

В остальном же продукты подбираются по самочувствию и готовятся наиболее диетическим способом, как то варка, тушение или же приготовление на пару. Блюда, приготовленные подобными способами, помогут не только кишечнику. Они подарят возможность избавиться от лишних килограммов и просто вести здоровый образ жизни.

Режим питания

Для улучшения работы кишечника пищу необходимо принимать не менее 4 раз в день, делая упор на завтрак, а не на ужин, и стараясь начинать день со стакана чистой воды или отвара из сухофруктов.

Также интересно почитать: укрепляющие маски для волос.

Рацион на неделю лечебной диеты «5-й стол»
  • Подробнее
Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.