Похудение при помощи имбиря

Корень имбиря используют не только для придания блюдам пикантного вкуса и приятного аромата. Имбирь – отличное противовоспалительное средство, его применяют для устранения тошноты при токсикозе беременных, улучшения пищеварения, в качестве тонизирующего средства. Свойства имбиря позволяют также применять его тем, кто стремится избавиться от лишних килограммов.

Как имбирь помогает похудеть?

В корне имбиря содержатся биологически активные вещества, усиливающие кровообращение и способствующие улучшению обмена веществ. Имбирь помогает выводить накопившиеся токсины, а активизация метаболизма помогает организму эффективнее сжигать жир.При добавлении в блюда имбирь делает их вкус более насыщенным, что помогает быстрее утолить голод. Даже при условии, что употребление имбиря повышает аппетит, к перееданию оно не приводит.

Имбирь – отличное тонизирующее средство, помогающее усилить сопротивляемость организма и понизить восприимчивость к стрессам. Поэтому имбирь будет полезен тем, кто склонен «заедать» стрессы, переедать в минуту нервного напряжения.

Похудение с помощью имбиря – процесс длительный, но зато эффект будет более стойким, чем после жестких кратковременных диет.Регулярное употребление имбиря помогает без дополнительных усилий сбросить 10 и более килограммов в течение года при условии, что вы не переедали и не злоупотребляли сладкими и жирными продуктами. Результаты, согласно отзывам тех, кто смог похудеть при помощи имбиря, становятся заметны обычно через полтора-два месяца.

Блюда и напитки с имбирем

Чай из имбиря позволяет максимально сохранить его полезные свойства. Начните выпивать по половине стакана чая ежедневно, постепенно увеличивая его количество до 1-2 литров в день. Вначале можете пить имбирный чай перед едой, а затем заменить им обычный чай и кофе. Приготовить чай очень просто. Для одной порции вам потребуются следующие ингредиенты:- кусочек свежего имбиря размером примерно 2 на 2 сантиметра;- 1 чайная ложка меда;- 1 кружок лимона;- 1 стакан кипятка.Имбирь очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками либо натрите на терке. Залейте имбирь кипятком, а когда чай немного остынет, добавьте мед и лимон – в слишком горячей воде они могут потерять часть своих полезных свойств. Пить такой чай можно как горячим, так и холодным.

Для более заметного эффекта вы можете приготовить имбирный чай с чесноком – добавьте к измельченному имбирю мелко нарезанный или раздавленный зубчик чеснока, залейте кипятком, позже положите лимон и мед. При регулярном употреблении такого чая процесс избавления от лишних килограммов пойдет быстрее.

Вкус имбирного чая можно сделать еще более приятным, добавив в него немного сушеной или свежей мяты, щепотку молотого кардамона или корицы
Для разгрузочных дней отлично подойдет салат с имбирем. Вам понадобятся:- 1 небольшая свекла (вареная или запеченная в духовке);- 2 небольшие свежие моркови;- 100 граммов сельдерея;- цедра одного апельсина;- 4 столовые ложки тертого имбиря;- 1 кружочек лимона;- оливковое масло.Свеклу, сельдерей, лимон и морковь мелко нарежьте и смешайте с имбирем и апельсиновой цедрой. Заправьте салат маслом.Желающим похудеть рекомендуют употреблять кефир с добавлением имбиря и корицы. Такой напиток не только отлично освежает, но и насыщает – пить его можно как натощак по утрам, так и заменять им перекусы в течение дня либо ужин во время разгрузочных дней. Для приготовления напитка вам потребуются:- 200 миллилитров нежирного кефира;- 0,5 чайной ложки молотой корицы;- 0,5 чайной ложки молотого имбиря;- молотый красный перец на кончике ножа.Хорошо взбейте кефир с пряностями. Пить такой напиток желательно охлажденным.

Правила употребления, выбора и хранения

Желательно выбирать как можно более молодой и свежий имбирь. Чтобы быть уверенными в свежести корня, имбирь иногда пробуют вырастить в домашних условиях. Если же вы не готовы тратить время и силы, выбирайте корни с гладкой и светлой кожицей без глазков, наростов и утолщений. Старый имбирь более волокнистый и имеет более жгучий вкус.

Хранить корни лучше всего в холодильнике или в сухом темном и прохладном месте в течение недели. Молотый высушенный имбирь может храниться до полугода, но для похудения его лучше все же применять в свежем виде.

Ни в коем случае нельзя употреблять в пищу подпорченный имбирь, даже если вы уверены, что срезали все подгнившие места – в испорченном имбире накапливаются токсичные вещества
Неумеренное употребление имбиря способно привести к изжоге, сухости и раздражению слизистой оболочки ротовой полости, тошноте.Прежде чем использовать имбирь для похудения, проконсультируйтесь с лечащим врачом – при некоторых хронических заболеваниях, например, гипертонии, аллергии, желчнокаменной болезни, язвенной болезни желудка, употребление имбиря противопоказано. Противопоказанием также являются повышенная нервная возбудимость, поздний срок беременности, кормление грудью. Если вы страдаете от бессонницы – не пейте имбирный чай вечером. Жевание имбиря в чистом виде способно неблагоприятно повлиять на состояние зубной эмали.

При приготовлении имбирного чая рассчитывайте его количество так, чтобы употребить напиток в один-два приема – чай не должен храниться более 3 часов при комнатной температуре и более 6 часов в холодильнике. По истечении этого срока он станет бесполезным.