Полезное лакомство: лечебные свойства изюма

Изюм, наверное, одна из первых сладостей, изготовленных человеком. Несмотря на то, что это всего лишь сушеный виноград, он и слаще, и ароматнее исходного продукта. Но главное — это лечебные свойства изюма, которые были известны еще в Древнем Египте. В этой статье вы узнаете, чем полезен изюм и как его правильно употреблять.
Лечебные свойства изюма
Лечебные свойства изюма
Фото: Getty

Полезные свойства изюма

Вяленые ягоды винограда используются в кулинарии для приготовления разнообразных блюд и выпечки. Но ценится этот сухофрукт не только за вкус, но и за то, что в нем есть масса необходимых веществ:

— калий, нужный для нормальной работы сердца, содержится в изюме в большом количестве;

— фенолы – органические соединения, являющиеся сильными антиоксидантами;

— бор выполняет важную функцию в усвоении организмом минеральных веществ, но в продуктах питания он встречается очень редко. А в изюме бор содержится в достаточном количестве;

— никотиновая кислота – вещество, благотворно влияющее на работу сердца, сосудов и нервной системы.

Кроме этого, в вяленом винограде есть почти все витамины группы В и другие полезные минералы и органические соединения. Свойства изюма делают его полезной пищевой добавкой, особенно для людей, у которых проблемы с сердцем, центральной нервной системой и легкими. Очень полезен этот продукт и для тех, кто занимается напряженной физической и умственной работой.

Еще древние римляне брали в дорогу изюм, так как он хорошо поддерживает силы. Давно известно, что эти небольшие сморщенные ягодки – прекрасное средство против полового бессилия. Он повышает потенцию у мужчин и либидо у женщин.

Как есть изюм с пользой

Эти вяленые ягоды можно употреблять в пищу как самостоятельный продукт, готовить с ними разные кушанья и добавлять в выпечку. Но чтобы изюм приносил максимальную пользу, нужно прислушаться к советам знатоков народной медицины и диетологов. Съеденный с утра натощак сушеный виноград укрепляет сердце и сосуды. Наибольший эффект от этого будет, если употреблять изюм по несложной схеме: начать с 40 изюмин и каждый день убавлять порцию на одну ягодку.

При заболеваниях легких и гипертонии полезен отвар вяленых ягод, который делают следующим образом: 100 грамм сухофруктов размолоть в мясорубке, прокипятить в течение 10 минут в стакане воды, жидкость процедить, оставшуюся кашицу хорошо отжать. Выпить отвар следует в течение дня. Настой изюма помогает при бронхитах и ослабленном состоянии после болезни. Для его приготовления достаточно залить кипятком в термосе сушеные ягоды, взяв их в пропорции: столовая ложка на стакан воды.

Для лечения фурункулов на Востоке издавна применяют мазь из растертых ягод сушеного винограда с животным жиром.

Однако потребление изюма, несмотря на его лечебные свойства, не всегда полезно. Например, с осторожностью нужно есть изюм при сахарном диабете, так как в нем много сахара. Изюм противопоказан при язвенной болезни и туберкулезе. К тому же изюм довольно калориен, поэтому не стоит им слишком увлекаться, особенно людям с лишним весом.

Комментарии1
ArtemSergeevi1504.08.16 18:06

Моя мама постоянно принимает Normalife от высокого артериального давления. Раньше очень боялись скачков, они могли случаться по любой мелочи, например двух-трех наклонов. Сейчас состояние намного улучшилось, мама стала чаще бывать на улице, заниматься по хозяйству. Больше всего радует, что данный препарат — экологически чистый и абсолютно безопасен!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.