Продукты, содержащие йод в большом количестве: восполняем нехватку ценного элемента в организме

Йод в продуктах питания, иногда и неожиданных, занимает почти 90% нормы. Поступает в организм и с йодированной водой, солью (важно, чтобы добавлялась она в уже готовые блюда, не подвергаясь термической обработке). Повезло и жителям приморских городов. Воздух, пропитанный йодом в прямом смысле слова, также благотворно сказывается на здоровье. Все поступления полностью не расходуются. Микроэлемент имеет свойство частично задерживаться в организме, так что строить рацион исключительно на йодосодержащих продуктах не нужно.
В каких продуктах содержится йод: список продуктов
В каких продуктах содержится йод: список продуктов.
Фото: Getty

Йод в доступных продуктах питания: таблица полезных свойств

Избыток вещества диагностируется нечасто. Главный признак – хронические риниты. Но на отечественном пространстве с такой ситуацией врачи редко имеют дело. А вот при проблемах с щитовидной железой планирование меню проводят с эндокринологом (как при недостатке, так и при избытке гормонов).

Польза йода:

· полноценное умственное и интеллектуальное развитие (способности, быстрота реакции, память);

· стойкий иммунитет (именно йод отвечает за защиту от таких патогенных организмов, как бактерии). При беременности и экстремальных погодных условиях, при высокой температуре или лютых морозах потребность в нем возрастает;

· физическое развитие, включая внутриутробное, не обходится без йода. Он необходим для нормального деления нервных клеток.

Определить уровень гормона, чувствительного к йоду, может только врач. Но если появились хроническая усталость, рассеянность, проблемы с весом, нервозность, то можно провести домашний тест: нанести три полоски 5%-ного йода на предплечье (каждая толще предыдущей). Утром смотрят результат: полное исчезновение одной из них нормально, но чем больше организм нуждается в микроэлементе, тем сильнее кожа его впитает.

Йод в большом количестве: продукты, содержащие микроэлемент

Если суточную дозу вещества у грудничков контролируют через рацион матери, то родителям самостоятельных детей важно знать: от 1 до 14 лет норма йода составляет 130−150 мкг, у взрослых – 150−200 мкг. Будущим и кормящим мамам важно запомнить показатель 250−300 единиц микроэлемента. Поступление в организм через питание иногда сложно проконтролировать (овощи и фрукты могут произрастать как на почве с йодистыми удобрениями, так и без).

В каких привычных продуктах содержится йод: список продуктов, доступных каждому:

1. В 100 г морской капусты полезного вещества 300 мкг, взрослому человеку, соответственно, достаточно съесть порцию 50 г.

2. Идентичными показателями обладает и тушка кальмара (300 мкг).

3. Также 100 г трески, хека, пикши или минтая полностью обеспечивают суточную норму подросткам и взрослым людям (130−160 мкг).

4. По различным источникам данных, отличается возможное содержание йода в фейхоа – от 80 до 350 мкг.

5. Молочные продукты (особенно цельные) тоже богаты микроэлементом – от 14 до 19 мкг.

6. Даже в картофеле, огурцах, помидорах уровень колеблется от 5 до 7 мкг.

7. Десятая часть дневной нормы есть и в куриных яйцах. Можно сочетать продукты, комбинируя вкус и способность дополнять друг друга, в салатах, гарнирах, выпивая молоко или кефир перед сном. Но если убеждения, ограничения в питании или пост не позволяют включать эти продукты в рацион, лучше обратиться к врачу: он выпишет йод в капсулах, четко указывая дозировку и учитывая возможные противопоказания.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.