Проросшая пшеница: секреты здоровья

Давно известно, что проращенные зерна злаков очень полезны для здоровья, и пшеница не является исключением. Целебная сила ее зерен помогала восстановить иммунитет и жизненные силы еще во времена Авиценны и Гиппократа. И сегодня этот натуральный источник витаминов, аминокислот, микроэлементов и клетчатки способен с успехом заменить многие биологически активные добавки, синтезируемые искусственным путем.
Прорастить пшеницу
Проросшая пшеница: польза
Фото: Shutterstock

Полезные свойства пророщенных зерен пшеницы

В проросшей пшенице содержится 10 незаменимых аминокислот, они не вырабатываются в человеческом организме, но необходимы ему для нормальной жизнедеятельности. Кроме того, в ней есть весь комплекс витаминов группы В, нормализующих деятельность желудки и кишечника, сердечно-сосудистой и нервной систем. Витамины этой группы, как и витамин Е, который также содержится в проращенных зернах пшеницы, необходимы для здоровья кожи и сохранения ее молодости. Эти зерна необходимо употреблять в пищу тем, кто страдает малокровием, артрозом, атеросклерозом, избытком холестерина, ожирением.

Это прекрасное средство для профилактики сахарного диабета

Как прорастить зерна пшеницы

Промойте зерна, разложите их в один слой на большом блюде и залейте слабым раствором марганцовки, он должен быть светло-розового цвета. Эта обработка необходима для стерилизации и стимуляции роста. Накройте зерна бумажными салфетками в один слой и оставьте на подоконнике. Когда зерна начнут прорастать и достигнут высоты 1–2 см, переберите их, удалите те, что не взошли. Оставшиеся ростки промойте в проточной воде и перемелите в блендере.

Храните измельченную проращенную пшеницу в закрытой посуде и в холодильнике. Ее активные свойства сохраняются в течение 4 дней, поэтому запасать пшеницу впрок не имеет смысла
Готовим правильно пророщенную пшеницу
  • Подробнее

Употребление проросшей пшеницы

Чтобы быть здоровым, для поднятия тонуса и общего укрепления организма перемолотые проросшие зерна пшеницы нужно употреблять ежедневно, съедая по утрам натощак по ¼ ч.л. Вы можете также добавить в молотую пшеницу дробленые орехи, мед и сухофрукты, увеличив принимаемую дозу до 1 ч.л. Если вы не хотите молоть зерна, просто добавляйте ростки пшеницы в салаты, начинки и даже в творожное тесто для сырников.

Тем, кто страдает ревматоидным артритом, полезно принимать по утрам по 1 ст.л. молотой проросшей пшеницы, смешанной в равных пропорциях с топленым сливочным маслом.

Эту смесь используют в народной медицине и для устранения артрозных болей в суставах, втирая ее в то место, которое болит

Выжимка из проращенных зерен пшеницы может излечить коньюктивит. Приготовление ее не займет много времени. Столовую ложку молотых зерен отожмите через чистую салфетку и полученным соком намочите ватный тампон. Не отжимая, наложите его на глаза и лежите с этим компрессом 1,5–2 часа. Этот сок можно закапывать в каждый глаз по 1–2 капли перед сном.

Также интересно почитать: как сделать пятки гладкими?

Пророщенные зерна — зеленая «панацея»
  • Подробнее
Комментарии0
Эксперты форума
42 эксперта
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Нурия Архипова
Карьерный консультант
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Александр Вдовин
Пластический хирург
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.