Конкурс

Рефлюксная болезнь: симптомы и особенности диеты

Нарушение работы верхних отделов желудочно-кишечного тракта приводит к развитию гастроэзофагеальной рефлюксной болезни – дуоденальное и желудочное содержимое попадает в пищевод. Симптомы рефлюксной болезни и особенности диеты для больного рассмотрим в этой статье.
рефлюксная болезнь диета
Диета при рефлюксной болезни - залог хорошего самочувствия
Фото: Getty

Рефлюксная болезнь: причины и симптомы

Гастроэзофагеальные патологии не всегда развиваются из-за увлечения нездоровой пищей.

Причинами заболевания могут быть:

  • увеличение внутрибрюшного давления – развивается при ожирении, беременности, хроническом метеоризме;
  • у людей преклонного возраста часто уменьшается да нижнюю часть грудины, что приводит к возникновению диафрагмальной грыжи;
  • напитки с кофеином, никотин, некоторые лекарственные средства могут стать причиной снижения тонуса сфинктера пищевода;
  • язва двенадцатиперстной кишки.

Симптомы рефлюксной болезни – изжога, отрыжка, неприятные ощущения в горле и в области солнечного сплетения. Дискомфорт увеличивается после приема продуктов, которые увеличивают выработку желчи и кислоты – газированные напитки, пакетированные соки, алкогольные напитки, редис и редька.

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь: диета

Правильное питание – залог быстрого выздоровления при любых заболеваниях органов пищеварительной системы.

Основы диетического питания при рефлюксной болезни:

  • дробное питание – пищу нужно употреблять 4–6 раз в сутки, порции маленькие, все еда должна быть теплой;
  • исключить из рациона алкогольные напитки, острые и жареные блюда;
  • употреблять в минимальном количестве продукты, которые увеличивают газообразование – черный хлеб, капуста, бобовые овощи;
  • всю еду готовить на пару или отваривать;
  • разрешенные сладости – желе, пастила, продукция из несдобного теста.

Из белковых продуктов можно употреблять нежирные сорта рыбы и мяса, яйца в виде парового омлета. Рекомендуемая молочная продукция – молоко, кефир, натуральные йогурты со средним содержанием жира.

Жиры можно употреблять в минимальном количестве – сливочное и растительное масло по 20 г. Любые тугоплавкие жиры запрещены.

Углеводная пища составляет основу лечебного питания – негустые каши, макароны из твердых сортов пшеницы, хлеб высшего сорта. От продукции с отрубями на время лучше отказаться.

Сезонные овощи можно употреблять в сыром виде без шкурки, готовить пюре и пудинги на пару. Фрукты можно есть мягкие и сладкие, их следует запекать, готовить компоты, морсы. Фрукты и овощи не следует употреблять сразу после основного приема пищи.

Правильное и сбалансированное питание поможет не только избавиться от патологий желудочно-кишечного тракта, но и избежать проблем с пищеварением и лишним весом в будущем.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.