Конкурс

Рецепты блюд простой доступной диеты

Часто желание похудеть становится невыполнимым из-за того, что диетические блюда требуют сложного набора продуктов или большого количества времени на приготовление. А ведь существует множество рецептов простых и быстрых кушаний, идеально подходящих для похудения.
Диетическое питание: рецепты
Диетическое питание: рецепты
Фото: Shutterstock

Диетический завтрак

Завтрак очень важен для похудения. Согласно мнению диетологов, он должен быть сытным и содержать медленные углеводы. Плотно позавтракав, вы не захотите перекусывать до следующей трапезы, при этом будете полны энергии. Лучшими диетическими блюда на завтрак признаны каши, бутерброды с цельнозерновым хлебом, различные кушанья из яиц. Приготовьте фритатту – омлет по-итальянски – с кусочками копченого лосося и овощами.

Возьмите:

  • 2 чайные ложки оливкового масла;
  • 6 перьев зеленого лука;
  • 4 куриных яйца;
  • 6 белков от яиц;
  • ¼ чашки холодной фильтрованной воды;
  • ½ чайной ложки измельченной зелени эстрагона;
  • ½ чайной ложки соли;
  • 50 граммов нарезанного тонкими ломтиками копченого лосося;
  • ¾ чашки нарезанных колечками крупных маслин;
  • щепотку черного молотого перца.

Разогрейте духовку до 160оС. Разогрейте оливковое масло в глубокой тяжелой сковороде, обжарьте нарезанный лук. Взбейте белки и яйца вместе с водой, солью, перцем и эстрагоном. Вылейте смесь в сковороду, добавьте кусочки лососины, оливки и готовьте, помешивая, около 2-3 минут. Уберите блюдо в заранее разогретую духовку, готовьте 12-15 минут. Разрежьте на 6 ломтиков и подавайте к столу.

Вы можете заменить копченого лосося на постную ветчину, курятину, добавить в омлет сладкий перец, томаты черри

Это блюдо поможет вам не просто эффективно похудеть, но и сделает ваш живот более плоским, ведь в нем есть продукты, способствующие этому – лосось, оливки и масло из них, богатые полезными мононенасыщенными жирными кислотами.

Рецепты диетических супов и салатов

Правильное питание подразумевает частые приемы пищи через равные промежутки времени небольшими порциями. Так вы можете съесть за несколько часов перед обедом легкий салат, а затем уже подкрепиться супом или другим горячим блюдом. Приготовьте на ланч легкий салат с курицой и ароматной апельсиновой заправкой.

Вам потребуется:

  • 500 граммов отварной куриной грудки;
  • 8 чашек салатной зелени;
  • 1 стакан нарезанного полосками сладкого болгарского перца;
  • 1 чашка томатов черри, нарезанных половинками;
  • ½ чашки моркови, нашинкованной жульеном;
  • ½ стакана обезжиренного сыра фета;
  • ¼ чашки нарезанного зеленого лука;
  • 3 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока;
  • 1 столовая ложка винного уксуса;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • щепотка соли;
  • щепотка молотого черного перца;
  • 100 граммов очищенных апельсиновых долек;
  • 2 столовые ложки нарезанного «лепестками» миндаля.
Самая простая диета: жвачка и холодная вода
  • Подробнее
Замените в этом рецепте апельсин грейпфрутом, если хотите получить менее сладкий и более кислый вкус

Нарежьте курицу ломтиками. Выложите на тарелки салатную смесь ( обозначенного количества продуктов хватит на 4 порции), распределите курицу, кусочки апельсинов и миндаль. Из оставшихся ингредиентов смешайте заправку, слегка взбейте ее венчиком и вылейте на салат.

Хороший выбор супа для диетического питания – супы из бобовых. Они надолго насыщают, содержат много полезных питательных веществ и мало жира. Приготовьте простой, яркий и ароматный суп из моркови и чечевицы.

Вам потребуется:

  • 1 чайная ложка семян тмина;
  • 2 чайные ложки семян кориандра;
  • 1 головка репчатого лука, нарезанного кубиками;
  • 250 граммов нарезанной кубиками моркови;
  • 75 граммов красной чечевицы;
  • 300 мл апельсинового сока;
  • 2 столовые ложки нежирного йогурта;
  • 600 мл овощного бульона;
  • перец и соль.

Разомните семена пестиком. Положите в кастрюлю с толстым дном и прогрейте до отчетливого аромата. Добавьте лук, морковь, чечевицу, влейте сок и бульон, добавьте приправы и доведите до кипения. Когда суп закипит, снизьте нагрев, накройте крышкой и готовьте суп в течение 30 минут. Перед подачей пюрируйте его блендером, приправьте по вкусу солью и перцем и подавайте с йогуртом.

Горячие диетические блюда

Для диеты идеальным горчим блюдом служит кусок мяса или рыбы, приготовленный на пару, гриле или запеченный в фольге, в духовке. На гарнир к таким блюдам подают зеленые листовые овощи.

Про то, как похудеть правильно и надолго, читайте в следующей статье.

Дешевая диета: худеем на воде и на кефире
  • Подробнее
Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.