Результаты диет: как не допустить осложнений?

Желающие похудеть всегда могут найти огромное количество рекомендаций и подробных описаний самых различных диет, в том числе и обещающих быстрое похудение за самые короткие сроки. Но не всегда в описаниях такого рода экспресс-диет можно прочесть, что они могут стать причиной довольно серьезных осложнений и гормональных сбоев. А это случается довольно часто.
Экспресс диеты
Экспресс диеты
Фото: Shutterstock

Действительные результаты диет

Часто можно увидеть рекламу той или иной «звездной» диеты, где говориться, что результатом ее становится снижение веса со скоростью до 1 кг в день. Обычно сроки таких диет ограничиваются несколькими днями или неделей-двумя. Как правило, это моно-диеты, основой которых является один или два продукта. Понятно, что этот режим питания никак нельзя назвать сбалансированным. Но расхваливая ту или иную любимую диету, «звезды» не упоминают о тех механизмах и биохимических процессах в организме, за счет которых уходят лишние килограммы.

Объясняется такая эффективная потеря веса довольно просто. За счет возникновения большого дефицита калорий, количество которых было резко снижено с первого дня диеты, организм сначала начинает восполнять недостающую ему энергию из самых доступных ему резервов – запасов гликогенов из мышечных тканей и печени. Гликогены связаны с водой в соотношении 1:4, когда расходуется 1 г гликогена, теряется 4 г воды. Поэтому потеря веса в первые дни диеты происходит не за счет сжигания жировых клеток, а за счет вывода жидкости.

В следующие дни, продолжая испытывать дефицит калорий, организм воспринимает диету уже не как случайность, а как угрозу голодной смерти, объяснить ему, что вы просто хотите подготовиться к пляжному сезону и надеть купальник на 2 размера меньше, не представляется возможным. Начинается общая перестройка всех процессов, происходящих в организме и, в первую очередь, это касается гормонального баланса, ведь именно гормоны участвуют и регулируют все функции внутренних органов и систем. Естественной реакцией организма являются попытки сохранения и максимально экономного расходования имеющихся энергетических запасов – жировых клеток. Поэтому, покончив с гликогеном и «съев» мышечные ткани, он начинает сжигать жир, но в очень ограниченных количествах.

До и после: 5 похудевших звезд
  • Подробнее

Это происходит благодаря изменению гормонального баланса – снижается количество ферментов, сжигающих жир и влияющих на обменные процессы, замедляется выработка гормонов, определенное количество которых является сигналом для мозга, что вы уже сыты. В результате у вас появляется постоянное чувство голода, которое становится неконтролируемым, и еда становится вашей навязчивой идеей. А поскольку вы твердо решили выдержать испытание диетой, вы испытываете сильнейший стресс и раздражение, с нетерпением ожидая, когда же закончатся ваши муки.

И вот, когда вы мужественно выдержали эту пытку, честно придерживаясь рекомендаций, вы снова возвращаетесь к обычному режиму питания. Но после этого организм, переживший дефицит калорий, перестраивается далеко не сразу, он продолжает экономить, переводя все, что только сможет, в жировые запасы. Возвращаются и гликогены, а вместе с ними и жидкость. Действительным результатом диеты становится увеличение веса, нарушенный гормональный баланс и обмен веществ, что ведет за собой и нарушение функционирования внутренних органов, витаминно-минеральную недостаточность, нарушение электролитного баланса, иммунодефицит и анемию.

Вред голодания
Вред голодания
Фото: Shutterstock

Можно ли избежать осложнений

Чтобы ваша диета не напоминала голодание и не повлекла осложнения, она должна представлять собой долгосрочный (не менее 2-х месяцев) рацион питания, при котором организм получает в достаточном количестве все, что ему необходимо для нормального функционирования: витамины, микроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты. Должно быть сокращено количество энергоносителей, к которым относятся белки, жиры и углеводы, чтобы вес тела уменьшался за счет расходования жировых запасов.

До и после: 8 рекордных похудений от саратовцев. Оцени результат!
  • Подробнее
Бесконтрольный прием мочегонных препаратов и тех, которые снижают аппетит, может вызвать почечные осложнения, чреватые инвалидностью

Правильное питание – основа грамотной диеты и гарантированный результат. При выборе рациона питания, обязательно включайте в меню продукты, стимулирующие обмен веществ: имбирь, чеснок, лук, острый перец, нежирный кефир и питьевой йогурт. Большую роль играет клетчатка, которая содержится в цельнозерновых продуктах, бобовых, фруктах и овощах. Важно есть не менее 5-6 раз в день, чтобы чувство голода не возникало. При необходимости между основными приемами пищи можно съедать кусочек нежирного сыра, какого-нибудь фрукта или овоща, богатых клетчаткой.

Ограничение количества белков, участвующих в водно-солевом обмене, может стать причиной появления отеков

Отсутствие мук голода поможет избежать такого частого осложнения, которым заканчиваются диеты, похожие на голодание, как гастрит и панкреатит. Причиной их становится самопереваривание слизистой желудка при жестком ограничении в еде. Присутствие в рационе сложных углеводов и фруктозы, относящейся к «сложным» сахарам, которые в организме расщепляются и перевариваются медленнее, не вызовет обычных для безуглеводных диет головных болей или снижения памяти. Не ограничивайте полностью содержание жиров, их отсутствие провоцирует гормональный дисбаланс и нарушения, ослабление структуры костей, разрушение зубной эмали и воспаление десен.

Даже если вы страдаете подагрой, то вам не стоит отчаиваться. Ведь есть отличная диета, которая нормализует работу вашего организма.

До и после диеты: 10 потрясающих историй похудения
  • Подробнее
Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.