Секрет стройности жителей Средиземноморья. Недельное меню диеты

Жители стран Средиземноморья отличаются стройной фигурой, которой они обязаны особенностями своего питания. Средиземноморская диета доступна и тем, кто проживает далеко от морского побережья. Результаты она приносит ошеломляющие, нужно лишь найти в себе силы пересмотреть привычное меню и отказаться от ряда продуктов.

Принцип действия средиземноморской диеты

Продукты, в нее входящие, богаты йодом и жирными кислотами, которые благотворно сказываются на всем состоянии здоровья в целом, а также не откалываются в лишние килограммы, что зачастую происходит при употреблении жиров иного происхождения. Доминирующими жирами в данной диете являются те, что присутствуют в рыбе и оливковом масле, и их можно считать наиболее здоровыми и безопасными.

Данная диета не имеет противопоказаний, за исключением случаев индивидуальной непереносимости рыбы, и придерживаться ее можно на протяжении длительного времени

Продукты для средиземноморской диеты

Условно их можно разделить на три большие группы:- рыба и морепродукты;- фрукты и овощи;- злаковые.

Ограничений по составу фруктово-овощной группы практически нет, но увлекаться крахмалосодержащими картофелем или бобовыми все-таки не следует. Зато макаронные изделия и хлеб вполне могут присутствовать в меню, но они должны быть из муки грубого помола. Важно не только правильно подобрать продукты, но и научиться готовить по диетическим рецептам. Наиболее полезны способы приготовления мяса и рыбы в виде запекания или грилевания.

Меню средиземноморской диеты позволяет худеть, не голодая, что не может ни радовать. Это один из тех аспектов, что вызывает положительные отзывы о диете

Примерное меню диеты на неделю

На завтрак предлагается выбор из следующих продуктов:- тост из цельнозернового хлеба с куском сыра, любой фрукт, стакан сока;- фруктовый салат, одно яйцо, стакан чая;- порция творога, фрукт, кофе без сахара;- омлет из двух яиц, фрукт, зеленый чай;На обед можно съесть:- тарелку рыбного супа, порцию рыбы, запеченной в духовке, овощной салат;- порцию овощного супа; салат из морепродуктов и овощей с заправкой из масла;- тарелку пасты с морепродуктами, салат из свежих овощей;- салат из морской капусты и рыбу на пару;- тушеные овощи и куриную грудку, обжаренную на гриле с небольшим количеством масла.На полдник предполагается легкий перекус в виде фруктов или стакана йогурта, но также можно съесть и салат из морепродуктов.Сложнее всего дело обстоит с ужином, ибо для того чтобы начать худеть, желательно все-таки сократить количество употребляемой на ночь пищи. Потому предполагается, что любой ужин будет состоять из порции либо диетического мяса, либо рыбы, и салата из свежих овощей. А если сила воли позволяет, то можно вообще ограничится несколькими фруктами и стаканом кефира. При таком подходе похудение будет проходить более интенсивно.

Была бы в рационе жителей Средиземноморья была сладкая хурма, то худеть им было бы еще проще.