Советы любителям сладкого алкоголя: как правильно пить ликер Бейлиз?

Бейлиз – ирландский ликер, основными компонентами которого являются сливки и виски. Появившись в 1974 году на рынке, он сразу же занял лидирующую позицию среди остальных аналогичных напитков, которую сохраняет до сих пор. В продаже можно встретить классический ликер или дополненный мятой и шоколадом, орехом, карамелью, кофе.
Как правильно пить ликер Бейлиз
Как правильно пить ликер Бейлиз?
Фото: Getty
Без знаний о том, как правильно пить ликер Бейлиз, невозможно ощутить всю многогранность его вкуса

Как правильно пить ликер?

Сладкий Бейлизподают после ужина, как дижестив. Напиток сочетается с десертами и помогает ранее съеденной пище усвоиться быстрее. Ликер употребляют маленькими глотками в теплом виде или с кусочками льда, отдельно бутылку не охлаждают. Его наливают в ликерные рюмки (по 30 мл), а в составе коктейля – в винные бокалы или стаканы для вермута.

Чаще всего Бейлиз употребляют как отдельный напиток или добавляют к кофе, который принимает легкий алкогольный аромат. Ликер же заменяет сразу и сливки, и подсластитель. Персоны, которым не по нраву приторность Бейлиза, смешивают его с водкой.

Ликер нельзя сочетать с соками, морсами, лимонадами и газировкой. Под воздействием этих продуктов сливки сворачиваются, а ликер теряет свой привлекательный вкус и однородную консистенцию.

Как правильно пить ликер: чем закусывают Бейлиз?

Ликер обладает сладким и нежным вкусом, сливочным ненавязчивым ароматом и умеренно густой консистенцией. Пить его приятно и без закусок, к тому же крепость алкоголя составляет всего 17%. Но это не значит, что напиток не гармонирует с продуктами питания. Его можно подавать к таким блюдам, как:

  • мороженое;
  • фрукты со взбитыми сливками;
  • пирожные;
  • чизкейки;
  • зефир;
  • печенье;
  • сладкий творог;
  • фруктовые салаты;
  • торты.

Обладатели незаурядного вкуса и любители контрастов сочетают сладкий ликер с солеными закусками – бутербродами с икрой, рулетами с красной рыбой, роллами.

Коктейли с ликером:

  • Чтобы приготовить вкусный и нежный напиток из Бейлиза, необязательно быть опытным барменом. Для освежающего коктейля понадобятся кусочки мороженого (100 г), полкружки кофе и ликерная рюмка ликера;
  • все ингредиенты взбиваются в блендере и переливаются в высокий бокал, а готовый напиток украшается взбитыми сливками или ягодой, затем с удовольствием выпивается.

Еще один простой коктейль:

  • нарежьте банан, подготовьте по 50 мл сливок и ликера;
  • все компоненты взбейте, как и в предыдущем рецепте, перелейте.

Перед употреблением коктейль можно украсить тертым шоколадом.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.