Способы применения сухих водорослей

Морские водоросли – это настоящий кладезь полезных веществ, необходимых человеческому организму для нормального функционирования. Тот, кто хочет питаться правильно и выглядеть хорошо, всегда сможет найти им применение, как внутреннее, так и наружное. Морские водоросли могут быть использованы в любом виде: свежем, отварном, замороженном, сушеном.
Применение морских водорослей
Применение морских водорослей
Фото: Shutterstock

Полезные свойства морских водорослей

По своей пищевой ценности морские водоросли уступают продуктам, приготовленным из наземных растений, но в них значительно больше витаминов и микроэлементов, которые они аккумулируют из своей среды обитания – морской воды. Высокое содержание этих элементов делает водоросли не столько источником питательной энергии, сколько аптекой, содержащей необходимые для здоровья человеческого организма уникальные лекарственные препараты.

В них содержится почти вся таблица Менделеева, а также витамины А, Д, Е, С и группы В, К, РР (никотиновая кислота), пантотеновая и фолиевая кислоты и небольшое количество растительного белка. Коллоидные полимеры, специфичные для подводной флоры – агар и альгиновая кислота обладают теми же свойствами, что и пектин, содержащийся в ягодах и фруктах, и позволяют этим удивительным растениям адсорбировать количество воды почти в 300 раз превышающее их собственный вес. Поэтому часто вы можете купить водоросли не только в маринованном виде или в виде салатов, но и в сухом, расфасованные в герметично запаянные пакеты.

Сухие водоросли перед приготовлением промойте под проточной холодной водой и замочите на 8–10 часов, после этого их можно отварить и использовать для салатов и закусок
Антицеллюлитное обертывание водорослями: правила проведения домашней процедуры
  • Подробнее

Морские водоросли в кулинарии

Традиционные салаты из морской капусты или консервы вы можете приобрести в готовом виде, но можете сделать и сами, использовав для этого сушеные водоросли. Их также можно употреблять для приготовления японских роллов, а также разнообразных закусок, приправ, салатов, супов, подлив, пикулей и десертов. Тем, кто предпочитает умеренные, слабовыраженные вкусы, нужно выбирать такие виды, как вакаме, агар, нори и араме. Любителям ярких, характерных «морских» вкусов больше понравятся хизики, комбу, ульва и дулсе.

Морские водоросли в косметике

Такая распространенная морская водоросль, как ламинария, представляющая собой широкие длинные ленты, чаще всего используется для обертываний тела, но по своим уникальным свойствам представляет большую пользу и в составе масок для лица. Такие маски подходят для любого типа кожи. Даже сухая морская капуста сохраняет все свои восстанавливающие и регенерирующие свойства в составе масок, способствует отшелушиванию и удалению ороговевших клеток, делая кожу посвежевшей и сияющей.

Сделайте ополаскиватель для любого типа волос из водорослей: залейте 1 ч.л. сухих истолченных водорослей кипяченой водой, дайте настояться 30 минут, процедите и используйте после каждого мытья головы

Для приготовления базовой маски залейте сухую измельченную ламинарию водой комнатной температуры, оставьте на 1,5 часа, затем отожмите лишнюю воду и нанесите кашицу на лицо. Держите 30 минут, смойте теплой водой. Если у вас сухая кожа, в базовую маску можно добавить оливковое масло, в маску для жирной кожи – чайную ложку глины или меда, несколько капель лимонного сока. Базовую маску из морских водорослей можно еженедельно наносить на волосы и кожу головы, это отличное средство не только для укрепления волос, но и от себореи, перхоти, повышенной жирности.

Также интересно почитать: тональный крем или пудра.

Маски из морских водорослей для лица
  • Подробнее
Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.