Сыворотка из козьего молока: для чего применяется

Сыворотка — это побочный продукт, образующийся при сворачивании молока. Несмотря на специфический вкус, она обладает множеством полезных свойств, а еще диетически привлекательна — в ней мало калорий, зато есть богатый запас витаминов и микроэлементов. Сыворотка из козьего молока по праву признается одним из самых полезных продуктов. Чем же она так хороша? Давайте разберем подробнее.

Сыворотка из козьего молока: польза

За счет того, что при образовании сыворотки в ней остается большая часть всех полезных молочных веществ, ее употребление обогащает организм витаминами и минералами, позволяя покрыть более половины суточной нормы. В первую очередь таких элементов как витамины В группы, А, Е, С, фосфор, кальций, калий и магний.

Благодаря своему составу сыворотка оказывает следующие действия:

  • нормализует работу кишечника;

  • благотворно влияет на почки;

  • выводит избыточную жидкость;

  • улучшает кроветворную работу и стимулирует кровоток;

  • стабилизирует нервную систему;

  • нормализует давление;

  • уменьшает дискомфорт при ревматизме;

  • способствует лечению воспалений кожи и слизистых;

  • восстанавливает баланс воды и солей в организме.

Ее можно пить либо добавлять в пищу: например, в тесто для блинов или оладий, некоторые любят окрошку на ней. Но если вы задумываетесь о лечении сывороткой, то прежде обязательно посоветуйтесь с врачом.

Сыворотка из козьего молока для лица

Помимо употребления в пищу, этот продукт находит применение в косметологии. Ведь он хорошо впитывается в кожу и отлично ее очищает. Чаще всего ее добавляют в средства для ухода за лицом, так как она способствует выравниванию цвета и придет свежий вид коже.

Можно попробовать, например, такой рецепт:

  • смешивается столовая ложка сыворотки и столько же крахмала;

  • тут же наносится на лицо и держится до высыхания — маска приобретает глазурный вид;

  • средство смывается (обязательно чистой, умягченной водой).

Глазурная маска — это быстрое средство для очищения кожи лица и придания ей цветущего вида. Такое средство не хранят, а готовят по мере надобности на один раз.

Сывороткой можно заменять молочную основу других косметических смесей домашнего приготовления.

Как видите, сыворотка от козьего молока полезна как для внутреннего, так и для наружного применения. Она легко усваивается и оздоравливает организм. Еще о пользе продукта вы можете узнать из следующего видео: