Конкурс

Цинк в продуктах: железное здоровье!

Человеческий организм содержит все элементы периодической системы, только некоторые из них поступают с пищей. Продукты, которые богаты цинком, характерны для стола соотечественников, только не все знают об их цинковом содержании. Употреблять в пищу их лучше самостоятельно, не налегая на блюда. Суточная норма для взрослого мужчины – до 16 мг, женщинам – до 11. Беременным и кормящим положено большее количество микроэлемента – до 17. Иногда встречают показатель – 25 мг. Главное, чтобы он не превысил 150–200 мг, иначе отравление и проблемы со здоровьем обеспечены. Важно! В рацион иногда попадает цинк через питьевую воду, которая хранится в оцинкованных емкостях.
Цинк в продуктах
Цинк в продуктах: дары моря им богаты!
Фото: Getty

Цинк: польза и вред

Этот микроэлемент отвечает за состояние памяти, мозговую активность, интеллектуальные способности. Повысилась утомляемость, хочется спать, а ребенок никак не может выучить стихотворение? Пора пересматривать рацион.

Также у цинка другие «миссии»:

· отвечает за физическое развитие (особенно важен беременным). От него зависят образование тканей, состояние костного мозга;

· крепость костей, эластичность и густота волос, отменные ногти тоже невозможны без этого микроэлемента;

· внутриклеточные процессы (синтез ДНК) также подвластны цинку, он обеспечивает нормальное развитие и даже жизнеспособность ребенка в утробе матери;

· способствует усваиванию других элементов и витаминов (ретинола), что положительно сказывается на здоровье печени, кожи;

· влияет на качество и скорость сперматозоидов (а именно из-за проблем со здоровьем мужчин пары сталкиваются с бесплодием в 40% случаев).

Но избыток тоже опасен. Тошнота, рвота, слабость – еще цветочки. Цирроз печени, проблемы с предстательной железой, выпадение волос и анемия – неполный список того, чем микроэлемент может навредить.

Цинк: в продуктах или таблетках?

В случае повышенной физической активности, беременности, лечебных диет врач прописывает цинк в таблетках. В остальных ситуациях лучше наладить питание. Можно варьировать продукты, выбирая оптимальные для себя. Свежие и термически обработанные одинаково полезны, но лучше предпочесть сырые овощи и фрукты (в них сохраняются витамины).

В каких продуктах содержится большое количество цинка:

1. Рекордсменами остаются устрицы и другие морепродукты (важно, чтобы в них не было ртути, поэтому выбирают мелкую рыбу, как мойва).

2. Телячья печень, говядина и свинина – отличный ужин или обед для всей семьи. Сытно и полезно!

3. Злаки (необработанные). Это проростки пшеницы, отруби, овсянка, гречка, неочищенный рис.

4. Вегетарианцам будут по вкусу орехи (кедровые, арахисовые, грецкие), горох, малина, тыквенные семечки.

5. Добавлять в продукты нужно также дрожжи, базилик, яичный желток. Отличным напитком станет настой чабреца.

Если продумывать рацион на неделю вперед, получится сэкономить бюджет, избежать однообразия и включить в меню полезные блюда. Такие микроэлементы, как цинк, продлевают жизнь и делают ее насыщеннее. Забыть что-то или проваляться грустным на диване весь день не выйдет. Цинк борется и с плохим настроением.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.