Тянет на соленое?

Соль используется в качестве приправы и консерванта. Поваренная соль – именно этот пищевой продукт, состоящий из ионов натрия и хлора, и едят люди. Ее химическая формула – NaCl.
Соль
Соль в организме: зачем она нужна?
Фото: Shutterstock

Зачем человеку нужна соль

Соль очень важна для жизнедеятельности человека. Катион натрия входит в состав крови, желчи, цереброспинальной жидкости, женского молока и сока поджелудочной железы. Этот микроэлемент способствует поддержанию кислотно-щелочного равновесия, сохранению водно-солевого баланса и постоянства осмотического давления. Наряду с ионами других элементов ионы натрия участвуют в передаче нервных импульсов и сокращении мышечных волокон, а в связке с калием обеспечивают транспорт глюкозы и аминокислот через клеточные мембраны.

Натрий поступает в организм человека не только с поваренной солью, но и в виде других химических соединений: нитрата натрия, бикарбоната натрия, глутамата натрия и прочих

Хлор необходим для выработки соляной кислоты – важнейшего компонента желудочного сока. Кроме того, он стимулирует деятельность репродуктивной системы и ЦНС, способствует правильному формированию костной ткани. Основная масса хлора содержится в крови и межклеточной жидкости, однако в небольших количествах он присутствует в костной и мышечной тканях.

К чему приводит недостаток соли

Суточная потребность в соли для жителя умеренного климата составляет 10–15 г. Нехватку соли организм восполняет за счет разрушения костной и мышечной тканей.

Недостаточная концентрация ионов натрия приводит к:

  • общей слабости
  • повышенной утомляемости
  • нервно-мышечным расстройствам

Острый дефицит соли может привести также к:

  • депрессии
  • нервно-психическим заболеваниям
  • нарушениям пищеварения
  • нарушениям сердечной деятельности
  • спазмам гладкой мускулатуры
  • анорексии
  • остеопорозу

Слабость, головокружение, головная боль и тошнота – одни из первых признаков возможной нехватки соли.

Лучшие рекомендации, как избавиться от соли в организме?
  • Подробнее
Концентрация соли может снизиться в результате интенсивной потери жидкости. Такое происходит при заболеваниях, сопровождающихся рвотой, диареей, обильным и частым мочеиспусканием

Если тянет на соленое: причины

Потребность в соли возрастает в жаркую погоду и при активной физической деятельности, когда много соли уходит за счет повышенного потоотделения. Беременным женщинам требуется больше соли, поскольку увеличивается общий объем циркулирующей крови, приходящейся на женщину и плод. Поэтому дам в положении так часто тянет на соленое. В то же время злоупотребление солеными продуктами может привести к повышению кровяного давления, гипертонии и, как следствие, перегрузке сердца и почек. После того как съесть слишком много соленых огурцов, не случайно так хочется пить: таким образом организм пытается восстановить смещенный водно-солевой баланс.

Читайте также: Лиепайская диета Хазана.

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.