В чем польза томатного сока?

Помидоры обладают большим количеством полезных свойств, которые сохраняются и в томатном соке. Он в своем составе содержит большое количество витаминов и других полезных веществ. Но в сочетании с некоторыми продуктами данная разновидность сока может принести и вред.
Польза томатного сока
Польза томатного сока
Фото: Shutterstock

Польза томатного сока

Томатный сок отличается своим богатым составом витаминов и других полезных веществ. Он содержит большое количество глюкозы и фруктозы, винной и лимонной органической кислоты, а в некоторых томатах содержится также янтарная кислота, которая очень редко встречается в продуктах питания и применяется для изготовления медицинских препаратов. Она позволяет очистить организм и восстановить метаболизм.

Томаты содержат большое количество каротина, а также витаминов группы A, E, PP, H, B. Особо богаты помидоры витамином C, кальцием, калием, магнием, фосфором, хлором, серой, цинком, йодом, медью, марганцем, железом и многими другими элементами. Стоит отметить, что в этих овощах также содержатся белки и углеводы, что делает их достаточно питательными. Есть в томатах и жиры, однако калорийность их сока невысока, что делает их важной частью любой диеты для похудения.

Содержание калия и большого количества железа делают продукт полезным для профилактики болезней сердца и нормализации обмена веществ, а также для восстановления стабильной работы нервной системы. В помидорах также содержится ликопин, обладающий антиоксидантными свойствами и способный предотвратить образование раковых опухолей. Стоит отметить, что томатный сок можно пить диабетикам без риска для здоровья. Продукт нормализует уровень сахара в крови.

Томатный сок лучше всего не нагревать, так как это может привести к превращением органических кислот в неорганические, которые могут вредить здоровью

Продукт содержит вещества, помогающие выработке серотонина, снимающего напряжение и повышающего настроение. Томатный сок обладает противомикробным действием – он прекращает процессы гниения в кишечнике и очищает его. Сок полезен при запорах, изжоге, метеоризме и других проблемах с пищеварительным трактом. Его применяют для лечения язв и гастритов. Сок помидоров также имеет желчегонные и мочегонные свойства, его рекомендуют пить врачи при мочекаменной болезни, нарушениях водно-солевого баланса, заболеваниях печени, ожирении, анемии, стенокардии и проблемах с кровяным давлением. Продукт также рекомендован беременным и кормящим женщинам.

Лучше всего пить сок до приема пищи. Так он подготовит пищеварительную систему к работе

Вред томатного сока

Стоит помнить, что в некоторых случаях лучше отказаться от приема данного сока. Например, в период обострения заболеваний пищеварительной системы и при невротических спазмах употребление продукта увеличивает болевые ощущения. Это происходит из-за того, что сок увеличивает аппетит и готовит организм к приему пищи, увеличивая перистальтику кишечника, что может быть вредно при наличии таких заболеваний. Не стоит употреблять сок при различных отравлениях и принимать его вместе с пищей, которая содержит большое количество крахмала, так как такая комбинация, наоборот, может способствовать образованию камней в желчном пузыре и почках. Также продукт плохо сочетается с яйцами, мясом, творогом и другими продуктами с высоким содержанием белка. Большое количество калорий содержится в пасте. Лучше всего томатный сок усваивается с сыром, орехами, чесноком и оливковым маслом.

Также интересно почитать: геркулесовая диета для похудения

Для пользы дела: томатный сок с морской солью
  • Подробнее
Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.