В каких продуктах содержится лизин: источники необходимых человеку аминокислот

Лизин – незаменимая аминокислота, которая не производится организмом самостоятельно. Она регулирует работу гормональной и иммунной системы, восстанавливает ткани, укрепляет сосуды. Знания о том, в каких продуктах содержится лизин, важны для вегетарианцев, спортсменов и тех, кем потребление белка должно внимательно контролироваться, – именно в этом элементе содержится аминокислота.
В каких продуктах содержится лизин
Каждый, кто заботится о своем здоровье, должен знать, в каких продуктах содержится лизин — незаменимая аминокислота.
Фото: Getty

Продукты с высоким содержанием лизина

Максимальный объем элемента встречается в мясных и рыбных продуктах. В 100 граммах готового блюда, содержащего много белка, помещается доза лизина, превышающая суточную норму в полтора раза. Но бояться избытка аминокислоты не нужно – чем ее больше, тем энергичнее и здоровее человек.

В продуктах растительного происхождения лизина меньше, чем в мясе, поэтому важно употреблять их в достаточном количестве. В меню вегетарианцев и тех, кто сидит на углеводной диете, обязательно включаются:

· крупы;

· орехи;

· чечевица;

· фасоль и горох;

· соя.

Ниже представлена таблица, демонстрирующая содержание лизина в продуктах растительного и животного происхождения, богатых аминокислотой.

Продукты с высоким содержанием лизина
Продукты с высоким содержанием лизина – сравнительная таблица.
Фото: Getty

Продукты, в которых мало лизина

Разные белки содержат определенный набор аминокислот (из известных 150). Это значит, что не каждый белковый продукт богат лизином. Так, 100 мл молока или кефира способны восполнить только 15% от суточной нормы. Но соотношение аминокислоты с другими элементами идеально для человека, поэтому молочные продукты легко усваиваются и снабжают организм необходимыми веществами.

Минимальный объем лизина содержится в следующих источниках питания:

· кукуруза;

· пшеница;

· картофель;

· макароны;

· морковь;

· белокочанная капуста.

Некоторые продукты содержат лизин, однако в результате обработки лишаются его. Например, аминокислота разрушается при помоле зерна, поэтому ее не остается в муке и других измельченных злаковых. Важного элемента лишаются и белковые блюда, приготовленные с сахаром.

Дефицит лизина провоцирует снижение иммунитета, постоянную вялость и утомляемость, нарушения цикла у женщин и проблемы с потенцией у мужчин. Поэтому так важно регулировать питание и следить за регулярной поставкой ценных аминокислот, особенно незаменяемых, таких как лизин. Восполнить его недостаток можно при помощи БАД, но синтетические препараты усваиваются организмом хуже, чем натуральные продукты.

Также полезно знать: калий в продуктах

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.