Витамины и минералы в составе сыра

Сыр – это не только источник белка, но и кладезь витаминов, минералов. Регулярное употребление различных сортов этого продукта поможет оздоровить ваш организм. Чем богат сыр, витамины и минералы какого вида в нем содержатся?
сыр витамины и минералы
Витамины и минералы в сыре.
Фото: Getty

Витамины в сыре

В сыре содержится множество витаминов, однако выделить можно три. Именно они присутствуют в этом продукте в наибольшем количестве.

• А;

• В2;

• В12.

Благодаря витамину, А сыр способствует улучшению зрения, приводит в порядок кожу и слизистые оболочки человека. Кроме того, этот витамин способствует нормальному росту. Именно поэтому сыр должен присутствовать в рационе детей и подростков.

Витамин В2 – это настоящий источник энергии. А вот витамин В12, который содержит сыр, улучшает все обменные процессы в организме. Кроме того, этот витамин борется с анемией. При малейшем намеке на малокровие включайте в свое меню вкусный сыр.

Минералы в сыре

Что касается минералов, то в этом продукте содержатся:

• кальций;

• фосфор;

• калий.

Кальций – это залог здоровых костей и зубов. Кроме того, этот минерал удерживает давление в норме, участвует в процессе свертывания крови. Он необходим для нервной и иммунной систем, а также для мышц. Ну и, наконец, кальций – главный враг ожирения. Он мешает жирам откладываться на боках и других проблемных зонах. Небольшой ломтик сыра (около 40−50 г) подарит вам половину суточной нормы кальция.

Фосфор важен для мышц и мозга. Без него не будут нормально функционировать сердечно-сосудистая и нервная системы. Очень важен фосфор для беременных. Женщинам в интересном положении нужно в два раза больше этого минерала. Ломтик сыра на четверть восполнит вашу дневную норму фосфора.

Калий – еще один незаменимый для человеческого тела минерал. Если вы чувствуете постоянные усталость и истощение, с большой долей вероятности вам не хватает калия. Особую роль калий играет для спортсменов. Он способствует увеличению силы и нормальному росту мышц. Кусочек сыра подарит вам лишь небольшую часть дневной нормы калия, но в совокупности с другими продуктами вы с легкостью сможете восполнить потребность организма в этом минерале.

Сыр можно есть даже людям, которые хотят похудеть, так как в нем нет углеводов (кроме сладких сортов). Чтобы узнать свою дневную порцию этого продукта, сложите вместе указательный, средний и безымянный пальцы. Именно такого размера должен быть ваш дневной кусочек сыра. Он насытит вас полезными веществами и не навредит фигуре.

Если ежедневно употреблять сыр в достаточном количестве, это поможет насытить ваш организм необходимыми витаминами и минералами.

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.