Витамины в киви

Киви – один из тех фруктов, которыми можно лакомиться круглый год. Кто-то считает киви ягодой, кто-то тропическим фруктом. В действительности же это китайский крыжовник. Есть ли витамины в киви и чем кроме них фрукт может быть полезен?
витамины в киви
Витамины в киви.
Фото: Getty

Какие витамины есть в киви

Китайский крыжовник включает много полезных для организма человека компонентов. Это витамины:

· группы В;

· А;

· С;

· РР;

· Е.

Кроме того, состав мякоти обогащен необходимой для качественной работы кишечника клетчаткой. Киви содержит глюкозу, фруктозу и некоторые аминокислоты, а также магний, железо, калий, фосфор и кальций. Все это делает китайский крыжовник по-настоящему уникальным продуктом.

В составе фруктовой мякоти присутствует особый фермент – актинидин. Кроме плодов киви его можно обнаружить в колечках ананаса. Именно актинидин способствует более качественному процессу пищеварения, расщепляя все поступающие в организм белковые соединения.

Сколько в киви витамина С

Богатый состав китайского крыжовника выручает в период межсезонья, когда в организме наблюдается явная нехватка витаминов. Особенно много в изумрудной мякоти содержится аскорбиновой кислоты. Сколько витамина С в киви? Этот показатель превышает уровень содержания аскорбинки в составе цитрусовых в целых два раза. Именно столь высокая концентрация витамина С способствует укреплению иммунной системы организма.

Во время продолжительной транспортировки (основным поставщиком киви является Новая Зеландия) часть витамина С разрушается. Но даже и в этом случае китайский крыжовник опережает все остальные фрукты по его содержанию.

Сохранению витамина способствует довольно высокий показатель кислотности мякоти фрукта. Именно она обуславливает приятный кисловатый вкус киви. Кроме того, кислота обеспечивает сохранность и остальных входящих в состав ягоды витаминов.

Киви содержит витамин Е (токоферол). Это природный антиоксидант замедляет процессы старения клеток, что делает его невероятно полезным для человека. Но основные поставщики токоферола – достаточно калорийные продукты. Это орехи, семечки и масла растительного происхождения. Поэтому при соблюдении низкокалорийной диеты киви становится едва ли не единственным источником витамина Е.

Ответ на вопрос, какие витамины в киви имеются и чем они полезны, получен. Делая общий вывод, можно добавить, что китайский крыжовник улучшает состояние кожи и продлевает молодость.

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.