Ягода из леса: какие витамины в землянике?

Лесную или садовую землянику нередко путают с клубникой. Эти ягоды – «родственницы», и обе они богаты витаминами и минералами, необходимыми для организма. Кому полезна земляника?
витамины содержащиеся в землянике
Витамины, содержащиеся в землянике.
Фото: Getty

Какие витамины в землянике?

Один из главных – витамин С, необходимый для поддержания иммунитета. Организм не может синтезировать аскорбиновую кислоту самостоятельно, поэтому поступать она должна извне. Так, С необходим для работы эндокринных желез, также он укрепляет кровеносные сосуды. Благодаря антиоксидантным свойствам полезен он во время простудных заболеваний.

Фолиевая кислота (B9) необходима для женского организма, так как она улучшает кровообращение и поддерживает работу сердца и здоровье кровеносных сосудов. В сочетании с витаминами B6 и B12 фолиевая кислота снижает вероятность развития болезней глаз. Благодаря высокому содержанию витамина B земляника получила кроветворные свойства и очень полезна при подагре и малокровии.

Никотиновая кислота (PP) принимает участие в окислительных процессах тканей и клеток и является важной составляющей для формирования иммунитета. Также она участвует в регенерации кожи и очищает кровь, что необходимо для правильной работы почек, сердца и печени.

Кому полезны витамины в землянике

Антиоксиданты, которыми богата земляника, способствуют избавлению организма от свободных радикалов, которые вызывают опухоли и ускоряют процесс старения. В народной медицине ягода часто используется в качестве мягкого средства для вывода желчи. Употреблять ее можно при нарушении пищеварения и сахарном диабете.

Витамины, содержащиеся в землянике, делают ее полезной при ряде женских болезней, среди которых:

  • маточные кровотечения;
  • мастопатия;
  • фиброма матки;
  • слишком обильные менструации.

Свежий земляничный сок нередко используется в косметологии: он лечит и подсушивает угри, лишай и экземы. Применять его можно также для легкого осветления пигментных пятен и веснушек. Маски и лосьоны с земляникой поддерживают эластичность кожи.

Но не всегда земляника приносит только пользу. Так, детям, беременным и страдающим панкреатитом или гастритом можно употреблять не более 100 г ягод в день: кислоты могут раздражать слизистую желудка. Противопоказано большое количество земляники аллергикам – есть риск возникновения сыпи.

Наибольшую пользу несет именно свежая земляника, но долго хранить ее нельзя. Зимой поддержать иммунитет помогут перетертые ягоды с сахаром или обычное варенье. Главное – знать меру, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию.

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.