Ягода из леса: какие витамины в землянике?

Лесную или садовую землянику нередко путают с клубникой. Эти ягоды – «родственницы», и обе они богаты полезными свойствами и минералами, необходимыми для организма. Кому полезна земляника?
витамины содержащиеся в землянике
Витамины, содержащиеся в землянике.
Фото: Getty

Какие витамины в землянике?

Один из главных – витамин С, необходимый для поддержания иммунитета. Организм не может синтезировать аскорбиновую кислоту самостоятельно, поэтому поступать она должна извне. Так, С необходим для работы эндокринных желез, также он укрепляет кровеносные сосуды. Благодаря антиоксидантным свойствам полезен он во время простудных заболеваний.

Фолиевая кислота (B9) необходима для женского организма, так как она улучшает кровообращение и поддерживает работу сердца и здоровье кровеносных сосудов. В сочетании с витаминами B6 и B12 фолиевая кислота снижает вероятность развития болезней глаз. Благодаря высокому содержанию витамина B земляника получила кроветворные свойства и очень полезна при подагре и малокровии.

Никотиновая кислота (PP) принимает участие в окислительных процессах тканей и клеток и является важной составляющей для формирования иммунитета. Также она участвует в регенерации кожи и очищает кровь, что необходимо для правильной работы почек, сердца и печени.

Кому полезны витамины в землянике

Антиоксиданты, которыми богата земляника, способствуют избавлению организма от свободных радикалов, которые вызывают опухоли и ускоряют процесс старения. В народной медицине ягода часто используется в качестве мягкого средства для вывода желчи. Употреблять ее можно при нарушении пищеварения и сахарном диабете.

Полезные свойства в землянике, делают ее полезной при ряде женских болезней, среди которых:

  • маточные кровотечения;
  • мастопатия;
  • фиброма матки;
  • слишком обильные менструации.

Свежий земляничный сок нередко используется в косметологии: он лечит и подсушивает угри, лишай и экземы. Применять его можно также для легкого осветления пигментных пятен и веснушек. Маски и лосьоны с земляникой поддерживают эластичность кожи.

Но не всегда земляника приносит только пользу. Так, детям, беременным и страдающим панкреатитом или гастритом можно употреблять не более 100 г ягод в день: кислоты могут раздражать слизистую желудка. Противопоказано большое количество земляники аллергикам – есть риск возникновения сыпи.

Наибольшую пользу несет именно свежая земляника, но долго хранить ее нельзя. Зимой поддержать иммунитет помогут перетертые ягоды с сахаром или обычное варенье. Главное – знать меру, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию.

Читайте также: яблочный уксус

Чем полезен витамин В для здоровья и долголетия
  • Подробнее
Комментарии0

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.