Диета при газообразовании: как успокоить кишечник

Диета при усиленном газообразовании помогает избавиться от резей и вздутия живота. В комплексе с другими методами терапии лечебное питание нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Далее пойдет речь о том, как правильно питаться при метеоризме, какие продукты желательно есть, а от чего лучше отказаться.

Содержание статьи:

диета при газообразовании
Диета при газообразовании предполагат исключение из рациона капусты и редиса
Фото: Getty

Диета при газообразовании в кишечнике: принципы питания

Лечебное питание при метеоризме направлено на снижение бродильных и воспалительных процессов в толстой кишке. Продукты подбираются с учетом их способности восстанавливать нормальную моторику и микрофлору кишечника.

Из рациона исключают газообразующую, несовместимую и индивидуально непереносимую пищу. При этом питание должно оставаться полноценным и сбалансированным.

При метеоризме потребление килокалорий надо снизить до 1600. Суточное содержание белка в рационе должно составлять 30%, жира – 15%, углеводов – 55%.

Есть необходимо малыми порциями каждые 2,5–3 часа

Для уменьшения нагрузки на ЖКТ предпочтение следует отдавать паровым, печеным, тушеным и вареным продуктам.

Пищу рекомендовано употреблять теплой, тщательно пережевывая. Чтобы в желудок не попадал лишний воздух, во время еды нельзя разговаривать. Нежелательно также запивать пищу, это усиливает брожение в кишечнике. В то же время недостаточное потребление воды в течение дня приводит к замедлению продвижения каловых масс.

Мучает газообразование, вздутие живота? Средства для нормализации работы кишечника
Подробнее

Диета при газообразовании: запрещенные и разрешенные продукты

При метеоризме полезно есть тыкву, свеклу, морковь, зелень, овощные супы. Улучшению перистальтики способствуют цельнозерновые каши, сухари, абрикосы, чернослив.

Получать необходимую дозу белка можно с отварными яйцами, паровым омлетом, постными блюдами из рыбы и мяса. Пить желательно кисломолочные продукты, зеленый чай, какао, слабый кофе, свежий яблочный или апельсиновый сок.

диета при усиленном газообразовании
При усиленном газообразовании помогает диета с зеленью
Фото: Getty

Брожение с последующим выделением газа вызывают продукты, богатые простыми углеводами. Спровоцировать гниение пищи внутри кишечника может избыток белка в рационе. К запрещенным продуктам при метеоризме относятся:

  • редис, редька, капуста;
  • вареники, пельмени, макаронные изделия;
  • грибы, орехи, бобовые;
  • копчености, консервы, соленья;
  • крепкие бульоны, колбасы, жирная рыба и мясо;
  • пряности, острые соусы;
  • свежая сдоба, ржаной и пшеничный хлеб;
  • масло сливочное, сало, сливки;
  • шоколад, мед, изюм, варенье, свежие сладкие фрукты;
  • ячневая, манная, перловая, пшенная каша.
Противопоказаны газированные напитки, пиво, квас, цельное и сгущенное молоко, крепкий кофе

При составлении меню важно помнить о сочетаемости продуктов. Так, крахмалы и жиры тормозят переваривание белков, поэтому их лучше есть раздельно. Ни с чем не сочетаются фрукты. Несовместимы крахмалистые продукты с сахаром, молоко с дыней.

Итак, избавить от метеоризма может дробное питание по часам. Основу рациона должны составлять сложные углеводы и легкоусвояемые белки.

Читайте также: диета на хурме для похудения

Повышенное газообразование - как успокоить кишечник
Подробнее