Диета при переломе: как быстро восстановить здоровье

Диета при переломе – это особый тип питания, который способствует быстрому восстановлению костных тканей. Чтобы место перелома скорее срослось, нужно знать, какие продукты в этом помогут и как правильно организовать режим питания после травмы.

Содержание статьи:

диета при переломе
Диета при переломе должна быть сбалансированной и питательной
Фото: Getty

Принципы диеты при переломах

Чтобы ускорить восстановительный процесс в костях, подход к составлению ежедневного меню должен быть комплексным.

Основные принципы, на которых основывается диета при переломах костей:

  • продукты, богатые протеинами, кальцием, витаминами С, D, К и группы В, цинком, фосфором, магнием;
  • дробное питание – до 6 раз в день, небольшими порциями в одно и то же время;
  • легкая пища для снижения нагрузки на желудочно-кишечный тракт;
  • отказ от жирных блюд, сладкого, спиртного, кофе и черного чая.

При большинстве переломов человек ограничен в движении, поэтому нужно максимально облегчить процесс пищеварения.

В рацион обязательно включают свежую зелень, фрукты и овощи, по возможности заменяя ими гарниры к белковым блюдам
Какие витамины пить при переломе для быстрого срастания костей?
Подробнее

Диета при переломах костей

Теперь, когда вам известно, какие микроэлементы нужны для регенерации костной ткани, можно составить перечень продуктов, которые должны присутствовать в рационе:

  • кальций – рыба, мясо кур и говядина, молочные продукты, семечки и орехи, капуста;
  • магний – молочные продукты, листовые овощи, бананы, орехи, морепродукты, пророщенная пшеница;
  • фосфор – печень говядины, горох и фасоль, нежирные сыры, икра осетровых рыб, гречневая и овсяная крупы, куриные и перепелиные яйца;
  • цинк – морепродукты и рыба, грибы, бобовые, орехи, семена кунжута и тыквы;
  • витамин D – рыба жирных сортов, рыбий жир в качестве добавки к пище;
  • витамин С – цитрусы, овощи, петрушка, ягоды, сладкий перец;
  • витамин К – говядина и телятина, помидоры, зеленый горошек, морковь, земляника, цветная капуста;
  • витамины группы В – печень, бобовые, бананы, свекла, капуста, яйца, цитрусовые фрукты, нежирные сорта рыб.

Главные «строительные материалы» костной ткани – это кальций и белки. Однако все остальные элементы не менее важны, поскольку помогают им хорошо усваиваться организмом.

Общая рекомендация при всех видах травм – это диета, богатая кальцием. При переломах основное питание дополняют и специальными добавками, а также витаминно-минеральными комплексами. Но, прежде чем составлять меню и принимать какие-либо препараты, важно проконсультироваться с лечащим врачом.

Читайте также: диета для зимы

Какие продукты нужно кушать при переломах
Подробнее