Какие продукты относятся к сложным и быстрым углеводам

Если хотите быть полными сил и энергии, обратите внимание на продукты, богатые углеводами. Без них наш организм не сможет нормально функционировать. Какие же они, продукты, относящиеся к углеводам?

Какие продукты относятся к быстрым углеводам?

Простые, они же быстрые углеводы – это те, которые практически сразу насыщают мозг и организм в целом энергией. Попадая в организм, они быстро вызывают чувство насыщения, но так же быстро превращаются в энергию, побуждая опять к голоду.

Простые углеводы – это фруктоза, глюкоза, сахароза и галактоза. Их применение целесообразно перед спортивными соревнованиями, экзаменами или перед физическими упражнениями. Употребление продуктов с быстрыми углеводами противопоказано людям со слабой физической активностью, так как их чрезмерное поглощение чревато проблемами с весом. Какие же продукты относятся к быстрым углеводам?

- сладости;

- фрукты и ягоды;

- мед;

- шоколад;

- фастфуд;

- сдобная выпечка.

Вспомните, сколько раз вы слышали, что сладкий чай или шоколад — отличные помощники при подготовке к экзаменам? А все потому, что они стимулируют работу мозга, насыщая организм простыми углеводами.

Какие продукты относятся к сложным углеводам?

Сложные углеводы, они же медленные – это те, которые усваиваются постепенно, поэтому чувство насыщения от них длится дольше. Они же заряжают организм энергией на более длительный срок и не превращаются в жировые отложения.

Медленные углеводы – это крахмал, целлюлоза, гликоген и прочие полисахариды. Они весьма полезны для нашего организма, так как регулируют уровень сахара в крови (что немаловажно для диабетиков). Медленные углеводы можно получить употребляя:

- крупы;

- макароны (преимущественно из твердых сортов пшеницы);

- овощи;

- несладкие фрукты;

- бобовые;

- грибы.

Если вы хотите быть энергичной и полной сил весь день – включите в рацион эти продукты. Завтрак, состоящий из медленных углеводов, поможет выдержать долгий рабочий день без лишних перекусов, подарит хорошее настроение и высокую работоспособность.

Углеводы, как медленные, так и быстрые, обязательно должны быть включены в рацион питания человека. Они помогут нормально функционировать организму, поддержат работоспособность, ясный ум и хорошее настроение. Без употребления продуктов с углеводами человек становится вялым, апатичным, у него появляются проблемы со сном.

Поэтому не отказывайте себе ни в свежих овощах и фруктах, ни в умеренном количестве сладостей . И тогда ваш организм будет весьма вам благодарен.