Какие продукты относятся к сложным и быстрым углеводам

Если хотите быть полными сил и энергии, обратите внимание на продукты, богатые углеводами. Без них наш организм не сможет нормально функционировать. Какие же они, продукты, относящиеся к углеводам?

Содержание статьи:

продукты относящиеся к углеводам
Продукты, относящиеся к углеводам, наполнят вас энергией
Фото: Getty

Какие продукты относятся к быстрым углеводам?

Простые, они же быстрые углеводы – это те, которые практически сразу насыщают мозг и организм в целом энергией. Попадая в организм, они быстро вызывают чувство насыщения, но так же быстро превращаются в энергию, побуждая опять к голоду.

Простые углеводы – это фруктоза, глюкоза, сахароза и галактоза. Их применение целесообразно перед спортивными соревнованиями, экзаменами или перед физическими упражнениями. Употребление продуктов с быстрыми углеводами противопоказано людям со слабой физической активностью, так как их чрезмерное поглощение чревато проблемами с весом. Какие же продукты относятся к быстрым углеводам?

  • сладости
  • фрукты и ягоды
  • мед
  • шоколад
  • фастфуд
  • сдобная выпечка

Вспомните, сколько раз вы слышали, что сладкий чай или шоколад — отличные помощники при подготовке к экзаменам? А все потому, что они стимулируют работу мозга, насыщая организм простыми углеводами.

Польза диеты без углеводов
Подробнее

Какие продукты относятся к сложным углеводам?

Сложные углеводы, они же медленные, – это те, которые усваиваются постепенно, поэтому чувство насыщения от них длится дольше. Они же заряжают организм энергией на более длительный срок и не превращаются в жировые отложения.

Медленные углеводы – это крахмал, целлюлоза, гликоген и прочие полисахариды. Они весьма полезны для нашего организма, так как регулируют уровень сахара в крови (что немаловажно для диабетиков).

Медленные углеводы можно получить употребляя:

  • крупы
  • макароны (преимущественно из твердых сортов пшеницы)
  • овощи
  • несладкие фрукты
  • бобовые
  • грибы
Если вы хотите быть энергичной и полной сил весь день, включите в рацион эти продукты

Завтрак, состоящий из медленных углеводов, поможет выдержать долгий рабочий день без лишних перекусов, подарит хорошее настроение и высокую работоспособность.

Углеводы, как медленные, так и быстрые, обязательно должны быть включены в рацион питания человека. Они помогут нормально функционировать организму, поддержат работоспособность, ясный ум и хорошее настроение. Без употребления продуктов с углеводами человек становится вялым, апатичным, у него появляются проблемы со сном.

Поэтому не отказывайте себе ни в свежих овощах и фруктах, ни в умеренном количестве сладостей. И тогда ваш организм будет весьма вам благодарен.

Также интересно почитать: продукты с эстрогенами

Особенности здорового питания: польза и источники медленных углеводов
Подробнее