Каким должно быть питание пожилых людей

Пожилыми считаются люди в возрасте от 60 лет. В этот период жизни человеку нужно особенно внимательно подходить к построению своего рациона. Давайте разберемся, какое питание для пожилых людей считается оптимальным.

Здоровое питание пожилых людей: правила

Следующие 5 советов помогут составить грамотный рацион для мужчины или женщины после 60 лет:

питание для пожилых людей
Питание для пожилых людей должно быть вкусным, сбалансированным, здоровым
Фото: Getty
  • Пища для пожилого человека должна быть богата белком, витаминами и минералами, она должна быть хорошо сбалансирована. Недостаток белка – одна из основных причин недомогания у людей в этом возрасте. Дело в том, что мясо, основной источник белка, пожилые люди не могут проживать, поэтому не едят. Им нужно подавать мясные блюда в переработанном виде.
  • Калорийность рациона должна зависеть от активности человека. Некоторые люди в возрасте более активны, другие – менее. Это нужно учитывать.
  • Состав блюд не должен вызывать запоры и обезвоживание. В рационе должно быть много жидкости – чаев, супов и т. д., а также приготовленных овощей.
  • В еду нужно класть специи. Это улучшит обмен веществ и сделает пищу более привлекательной для пожилого человека.
  • Режим питания должен быть строгим. Кормить человека в возрасте нужно по времени, часто, но небольшими порциями.

Не пытайтесь насильно накормить пожилого человека. Если у него нет аппетита, готовьте для него легкую и вкусную еду.

Питание пожилых людей: пример рациона

Пример меню для пожилого человека на день:

  • Завтрак: 150 г молочной овсянки, омлет, чай с молоком.
  • Перекус: печеное яблоко и 150 г свежих овощей или ягод на выбор.
  • Обед: 250 г постных щей без мяса, 85 г вареной рыбы, 150 г печеной картошки, 100 г тертой моркови со сметаной, стакан компота.
  • Полдник: стакан любого овощного или фруктового сока, стакан отвара шиповника.
  • Ужин: 150 г постных голубцов без мяса, 100 творожной запеканки.
  • Перед сном: стакан кефира.

В течение дня допускается съедать не более 300 г хлеба, 10 г сливочного масла и 30 г сахара.

Это меню на день является всего лишь примером. Помните, что рацион пожилого человека, как и любого другого, должен быть максимально разнообразным. Только так удастся получить из еды весь необходимый набор витаминов и минералов.

Всегда учитывайте индивидуальные особенности организма при составлении меню для пожилого человека. Не пренебрегайте советами терапевта, так как врач поможет подобрать питание с учетом состояния здоровья.

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.