Меню после операции на кишечнике: списки разрешенных и запрещенных продуктов

Что значит слово «еда»? Аппетитный запах, хороший вкус, насыщение. О пользе думают только спортсмены, беременные женщины и больные люди. Меню для кишечника волнует тех, кто прощел полостную операцию. Для них это вопрос жизни и смерти в прямом смысле слова. Повар кормит таких людей, как опытный сапер. В рационе не должно быть ничего лишнего. Чтобы не ошибиться, нужно знать списки разрешенных и запрещенных продуктов, которые представлены в статье.

Вкусное и полезное меню для кишечника

Важность диеты после операции на кишечнике переоценить невозможно. Неправильное питание приводит к трагическим последствиям.

Что важно помнить:

  • Вся пища измельчена.
  • Допускается приготовление только на пару или в кипящей воде.
  • Еще одно условие: есть часто и в одно и то же время.

Но такая строгость совсем не означает невкусную пищу. Паштеты из измельченного мяса с соусом из протертых овощей могут быть вкусными и ароматными, если продукты свежие, а повар хорошо готовит.

Диета после операции на кишечнике: запреты

Один кусочек жареной свинины убьет человека после операции. Итак, чему следует сказать «нет»:

  • Жирному.
  • Жареному.
  • Печеному.
  • Копченому.
  • Специям и приправам (кроме соли, но в умеренных количествах).
  • Сильно пахнущим травам (базилик, розмарин, лук, чеснок).
  • Сладкому.
  • Кислому (лимон и апельсин, смородина, клюква, брусника).
  • Грубой пище.
  • Большим кускам.

Есть запреты и на напитки. После операции не пить:

  • Алкоголь.
  • Газированную воду.
  • Чай.
  • Кофе.

Меню не слишком разнообразно, но чего только не сделаешь, чтобы продолжать жить.

Меню после операции на кишечнике. Что можно и нужно? 

Рацион человека, который перенес внутриполостную операцию, соблюдается в рамках диеты как минимум три недели после процедуры. Потом врач определяет, когда можно смягчить режим и добавить немного вкусного.

Что ест человек на такой диете?

  • Белое мясо: курица или индейка, измельченное до паштета. Белок помогает организму справиться с последствиями общего наркоза.
  • Кисломолочные продукты восстанавливают микрофлору кишечника и ускоряют заживление ран.
  • Овощи и фрукты. В пределах разрешенного списка протертые или размолотые в блендере растительные компоненты, по одному или в разнообразных пропорциях важны, они содержат минералы и витамины.
  • Жидкости достаточное количество. Обычная и минеральная вода чередуются с только что приготовленными соками овощей (свекла и морковь) и фруктов. Яблочный, персиковый, абрикосовые соки.

Если человек не привык себя ограничивать, ему будет трудно. Но помните: диета полезна для здоровья. А жирного и жареного лучше никому не есть, ибо их переизбыток грозит серьезными проблемами со здоровьем. Будьте бдительны и аккуратны. Человек – это то, что он есть.