Обострение поджелудочной железы: особенности

Проблемы, связанные с заболеваниями желудка и поджелудочной железы, достаточно распространены в наше время. Не сказать, что это приобрело эпидемический характер, но гастроэнтерологи без работы не сидят. Связано это с тем, что на полках магазинов, с каждым годом всё реже можно встретить натуральные продукты, не содержащие добавок, красителей, наполнителей, загустителей, превращающих любой продукт в химический фреш. Но и сами мы часто забываем о таком важном аспекте, как правильное, здоровое питание, что приводит к печальным и часто непоправимым последствиям.

Правильное питание: что можно есть при обострении поджелудочной железы

К сожалению, только обзаведясь этой проблемой, люди задумываются над тем, что можно есть, а что нельзя. Одной из положительных сторон можно назвать то, что, к счастью, это не тот случай, когда «поздно пить боржоми». Именно это врачи как раз и рекомендуют, а правильная диета в этом случае будет как нельзя кстати.

Что можно есть при обострении поджелудочной железы
Любой недуг требует правильного подхода к лечению, поэтому нужно знать, что можно есть при обострении поджелудочной железы
Фото: Getty

Диета при обострении сводится к употреблению в небольших количествах нежирной кисломолочной и иной продукции, такой как:

  • простокваша;
  • творог;
  • жиденькие каши;
  • легкие вегетарианские супы;
  • приготовленные на пару овощи;
  • компоты и прочее.

Но при этом следует помнить: первые дни при обострении есть нельзя вообще, соблюдается режим лечебного голодания.

Как выявить начинающееся обострение: симптомы обострения поджелудочной железы

Обострение поджелудочной железы – панкреатит возникает не только на фоне неправильного питания и употребления в пищу вредных, некачественных продуктов. Причин для этого существует масса. Это может быть вызвано злоупотреблением спиртным, воспалительными процессами при приеме медицинских препаратов или как побочный эффект при желчнокаменной болезни.

Симптомы обострения разнообразны: обычно это сопровождается тошнотой, нередко рвотой, почти всегда выражается острыми приступами боли в животе

К этому следует добавить упадок сил, гнетущее настроение, повышенное газообразование в кишечнике и температуру.

Обострение поджелудочной железы: рекомендации и противопоказания

Когда начинается обострение, важно придерживаться правильной диеты, и не в последнюю очередь просто необходимо от многого отказаться. Употреблять в пищу можно лишь некислые обезжиренные кисломолочные изделия, перетертые каши, легкие супы, овощи, приготовленные на пару, омлеты, сухари, фрукты, отвары из сухофруктов, можно печенье.

Ни в коем случае нельзя употреблять в пищу жирные, жареные, копченые, содержащие кислоты продукты, кондитерские изделия и особенно алкогольные напитки.

Нужно целиком и полностью исключить из рациона масло, мясо, колбасу, жирную рыбу, маринованные продукты и особенно продукты, содержащие консерванты и любые химические добавки.