Основные принципы диеты при высоком холестерине в крови

Увлечение фастфудом и жирной пищей может привести к серьезным неприятностям со здоровьем. Если начались проблемы с сосудами, то диета при высоком холестерине в крови должна соблюдаться особо тщательно. Разумные ограничения будут полезны и здоровым людям для профилактики атеросклероза и ожирения.
диета при высоком холестерине в крови
Лечебная диета при высоком холестерине в крови предполагает отказ от животных жиров
Фото: Getty

Принципы питания и запрещенные продукты при повышенном холестерине

Принципы антихолестериновой диеты:

  • Дробность – старайтесь не делать слишком больших перерывов между приемами пищи. Тогда вы с меньшей вероятностью съедите лишнюю и более жирную порцию
  • Ограничение животных жиров. Именно они являются основным источником проблемы
  • Ограничьте соль до 5 г в сутки. Это позволит избежать отеков и задержки межтканевой жидкости
  • Полностью откажитесь от алкоголя и табака. Помимо общего вреда они сгущают кровь и могут спровоцировать проблемы со здоровьем

Запрещенные продукты:

  • свинина, баранина и жирная говядина
  • сливочное масло и сливки
  • свежий хлеб, особенно сдобный
  • концентрированные бульоны
  • колбасы и копчености
  • майонез, сметана и другие жирные соусы
  • сало
  • жирные сорта рыб
  • жареные овощи

Повышенный уровень холестерина – неприятная проблема, грозящая перейти в серьезные заболевания.

Исключите из рациона запрещенную пищу, чтобы сохранить здоровье и бодрость
Меню гипохолестериновой диеты для снижения уровня холестерина в крови
  • Подробнее

Разрешенные продукты и диета при высоком уровне холестерина

Самый простой способ справиться с проблемой – соблюдать специализированный режим питания. Он предполагает отказ от жирной и жареной пищи, переход на более здоровые пищевые привычки. При должном усердии можно нормализовать свое состояние без медикаментозных препаратов.

Разрешенные продукты:

  • нежирные сорта рыбы и мяса
  • вчерашний хлеб
  • растительное масло
  • обезжиренные молочные продукты
  • орехи
  • овощи
  • крупы, особенно полезна овсяная каша
  • бобовые
  • лук и чеснок
  • фрукты и сухофрукты

Используя эти продукты, легко составить вкусный и полезный рацион.

При этом надо придерживаться определенных правил:

  • замените соль лимонным соком, а сахар – порошковой корицей
  • жарить допустимо только на гриле, без использования масла
  • предпочтительная термическая обработка – тушение, запекание без жира, готовка на пару
  • соблюдайте питьевой режим, это поможет выводить шлаки из организма
  • обязательно включайте в рацион полезные растительные жиры
Вкусно и разнообразно питаться можно на любой диете

Если у вас обнаружен повышенный уровень холестерина в крови, не отчаивайтесь. Внимательно выслушайте рекомендации врача по питанию и строго их придерживайтесь.

Также интересно почитать: диета на борще.

Высокий холестерин в крови - это опасно для здоровья! Особенности диеты
  • Подробнее
Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.